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Costco好食提案: 小餐桌/大家庭/自己開店都愛的分裝、保存與料理食譜

Costco好食提案: 小餐桌/大家庭/自己開店都愛的分裝、保存與料理食譜
コストコレシピBook: 大人気の食材を使った節約保存法&レシピ75品


作者  /  廚師Ako/Chori媽媽/Mayu Nahoko Minakuchi等

譯者  /  黃文玲

出版社 / 電腦人文化事業股份有限公司

出版日期 / 2014/03/18

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$380

售價 / 9折, NT$ 342

※ 有庫存可銷售


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內容簡介

用大廚級手法做出超人氣菜色,大份量食材也能輕鬆用完!

你常常逛完一圈Costco,購物車不知不覺就塞滿了東西嗎?
畢竟這裡的價格真是太吸引人了,
只有份量是唯一的問題,好不容易買到經濟實惠的食材,吃不完不就可惜了?
如果你有這樣的煩惱,請一定要看這本書,
不管是一個人住的單身貴族,還是兩個人的甜蜜小家庭,不需要呼朋引伴,
讓我們教你如何讓生活更簡單。

肉類、海鮮、蔬菜、麵包分門別類保存法,一個人兩個人到一家子都愛的創意料理!
◎大口滿足!牛肉料理

鹽麴牛排
和風牛肉濃湯
骰子牛肉佐蜂蜜生薑醬…etc.

◎鮮嫩多汁!豬肉料理

豬五花肉蓋飯
豬五花白蘿蔔鍋物
豬五花裹油豆腐…etc.

◎變化萬千!絞肉料理

焗烤馬鈴薯佐茄汁肉醬
菠菜起司內餡漢堡排
絞肉蛋包飯…etc.

◎健康低脂!雞肉料理
雞肉冬粉沙拉
豆腐渣雞肉丸
梅子肉雞肉海苔捲…etc.

◎新鮮海味!海鮮料理

醃漬鮭魚
草蝦炒鮮菇
明太子烏龍麵
青蔥刎仔魚煎餅…etc.

◎補充膳食纖維!蔬果料理

蕃茄醬烤鯖魚
芹菜炒紅蘿蔔
起司條炸四季豆
微波爐做藍莓果醬…etc.

◎每天的營養早餐!麵包類

酪梨鮭魚貝果三明治
起司瑪芬…etc.







詳細資料

誠品26碼 /2680841496002
ISBN 13 /9789865751098
ISBN 10 /9865751097
EAN /9789865751098

頁數128
尺寸26X18.5CM
裝訂平裝
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語言中文/繁體
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