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餐館管理

餐館管理
Mill:Restaurant Management: Customer,Operations and Employees


譯者  /  吳淑女

出版社 / 華泰文化事業股份有限公司

出版日期 / 2000/01/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$620

售價 / 95折, NT$ 589

※ 無庫存


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譯者 |







詳細資料

誠品26碼 /2680048078001
ISBN 13 /9789576092138
ISBN 10 /9576092132
EAN /9789576092138

頁數560
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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