首頁中文書語言考用考試用書 〉食品技師應試寶典 (第2版)
商品訊息
作者書籍
食品技師應試寶典 (第2版)

食品技師應試寶典 (第2版)


作者  /  曾皓

出版社 / 考用出版股份有限公司

出版日期 / 2011/03/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$420

售價 / 9折, NT$ 378

※ 已絕版


食品技師應試寶典 (第2版) 其它優惠/消息


introduction all_character catelog


內容簡介

衛生署97年公布「食品安全管制系統(HACCP)」之後,我國食品業正式走向專業證照化時代,食品技師之價值因受國家重視而得以提升。然而考試範圍廣博,考科多達六項(食品衛生安全與法規、食品加工學、食品分析與檢驗、食品化學、食品微生物學、食品工廠管理)讓考生準備不易。筆者有鑑於市面上無專書可供指引,遂依個人多年實務與教學經驗編輯本書,以期造福未來幾年需爭取食品技師證照之人士。







詳細資料

誠品26碼 /2680566808005
ISBN 13 /9789862652336
ISBN 10 /9862652330
EAN /9789862652336

頁數424
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


考試用書產品推薦

遊程規劃實務: 遊程規劃師認證題型題庫

中華民國遊程規劃設計協會/ 主編

NT$350

9折, NT$315




Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品