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抗癌飲食法: 營養專家教你正確的飲食法則, 幫你打造好體質。60道抗癌料理, 吃得健康與美味! 其它優惠/消息


口腔發炎吃不下、味覺改變沒胃口……
癌症患者的心聲,專家聽到了!

獨家設計60道食譜,附上蛋白質標示
以營養均衡不失美味的料理
陪伴患者度過虛弱無力、沒有胃口的治療期
重拾健康新人生!
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內容簡介

研究證實,癌症與飲食息息相關,
法國營養專科醫師X專業烹飪家,合力撰寫抗癌食譜。

根據癌症患者的抱怨、擔憂和食慾情況來編寫,
在出現消化困難、疲倦、口腔味道不佳等狀況時,
我們可以透過正確的飲食來幫助身體抗癌!

◎專業營養師與烹飪家打造營養食譜:
蟹肉褐蝦酪梨盅、地瓜培根波菜鹹派、芒果覆盆子奶昔……
不是只能吃索然無味的食物!
從早餐、主菜到甜點、冰沙與蔬果汁,簡單料理,健康又美味!

◎實用的飲食對策:
營養師針對常見的治療中症狀,透過飲食對策來調整,如:
便秘--「我上不出來!」:可以喝更多水、吃纖維(水果、蔬菜)
噁心嘔吐--「我吐到胃都翻過來了!」:盡量吃自己想吃的,不要硬吃。
嘴巴發炎--「我的嘴巴好痛!」:建議吃軟糊狀的食物(馬鈴薯泥)

◎食物營養列表:
收錄每100g常見食物的蛋白質、脂肪和醣含量平均值。

◎精心挑選飲食的好處:
●提高治療的效果和耐受度,提高康復率
●維持穩定的體重,避免變成營養不良
●降低外科手術的發病率和死亡率
●抑制治療副作用的強度
●強化免疫力,降低感染風險獨創刈包篇,夾入熟食營養加分
◎ 食材全天然,吃得最安心
◎ 適時小提醒,讓成品更加完美







詳細資料

誠品26碼 /2681680095005
ISBN 13 /9789863641322
ISBN 10 /9863641324
EAN /9789863641322

頁數192
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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