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商品訊息
作者書籍
甜點女王的百變咕咕霍夫: 用點心模做出鬆軟綿密的蛋糕與慕斯

甜點女王的百變咕咕霍夫: 用點心模做出鬆軟綿密的蛋糕與慕斯


作者  /  賴曉梅

繪者/攝影者  /  楊志雄/ 攝影

出版社 / 橘子文化事業有限公司

出版日期 / 2015/10/14

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 精裝

定價 / NT$200

售價 / 9折, NT$ 180

※ 無庫存


甜點女王的百變咕咕霍夫: 用點心模做出鬆軟綿密的蛋糕與慕斯 其它優惠/消息


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內容簡介

◎特色一:超實用食譜,材料份量、成品作法,絕無造假,一看就會
甜點女王親自示範的蛋糕與慕斯,美味步驟不藏私大公開,只要隨著本書作法,搭配矽膠點心模,做出最健康的好味道,遠離食安風暴,就是這麼簡單!

◎特色二:聰明小常識,教你正確使用矽膠點心模
市面上矽膠模型百百款怎麼分辨優劣?又該如何正確使用、清洗?從選購到使用後的清潔,讓矽膠模型真正成為自家廚房裡健康美味的小幫手!

◎特色三:一種模型就能做出口味百變的蛋糕與慕斯
本書教你超方便的矽膠模型脫模小撇步,做出外型完美,口感鬆軟綿密的蛋糕、慕斯So Easy!。

甜點女王告訴你
如何隨著本書
製作出口感鬆軟綿密的咕咕霍夫蛋糕與慕斯
詳細的食材分量與作法說明
隨著女王的完美手藝
在家自己做,健康零負擔!
中英對照!


以新鮮水果為主食材的咕咕霍夫,
不僅顏色繽紛亮麗,更可以品嘗到天然、健康的美味,
自己動手作健康零負擔。







詳細資料

誠品26碼 /2681215210002
ISBN 13 /9789863640660
ISBN 10 /9863640662
EAN /9789863640660

頁數72
尺寸19X19CM
裝訂精裝
級別
語言中文/繁體
成份


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