首頁中文書生活食譜 〉15分鐘! 教你做出主廚級義式主食料理: 60道義大利麵與燉飯美味大公開
商品訊息
作者書籍
15分鐘! 教你做出主廚級義式主食料理: 60道義大利麵與燉飯美味大公開

15分鐘! 教你做出主廚級義式主食料理: 60道義大利麵與燉飯美味大公開


作者  /  黃佳祥

繪者/攝影者  /  楊志雄/ 攝影

出版社 / 橘子文化事業有限公司

出版日期 / 2014/07/07

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$380

售價 / 9折, NT$ 342

※ 此商品需向門市調貨,備齊後出貨


15分鐘! 教你做出主廚級義式主食料理: 60道義大利麵與燉飯美味大公開 其它優惠/消息


introduction all_character catelog


內容簡介

16國經典醬汁×53種食材
15分鐘教你完全掌握義大利主食料理
中式、台式家鄉味,宮保醬、三杯醬
日式、泰式清爽滋味,梅醬、青咖哩醬
歐式、中東香料風味,德國肉桂蘋果醬、酸奶薑黃醬……等
60道美味義大利主食料理,Step by Step美味輕鬆上桌

誰說義大利麵只能搭配紅、白、青醬?
怎麼煮!義大利麵才彈Q不軟爛?
義大利米與台灣米有什麼不一樣,如何煮出道地的口感?
與義大利麵最麻吉的搭配是什麼?
不同形狀的麵條應該搭配哪種醬汁最對味?
只要15分鐘,隨著大廚的烹調筆記
教你輕鬆成為義式主食料理達人







詳細資料

誠品26碼 /2680884944003
ISBN 13 /9789863640141
ISBN 10 /986364014X
EAN /9789863640141

頁數176
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份0.00