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台灣美食餐廳大賞: 吃遍人氣餐館49+

台灣美食餐廳大賞: 吃遍人氣餐館49+


作者  /  中衛發展中心/ 台灣美食推動服務團隊

出版社 / 橘子文化事業有限公司

出版日期 / 2014/06/03

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$380

售價 / 9折, NT$ 342

※ 無庫存


台灣美食餐廳大賞: 吃遍人氣餐館49+ 其它優惠/消息


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內容簡介

嚴選全台料鮮、味美、服務佳的優質餐廳。
無論是正統的台灣好味、精彩的異國風味
每一道餐點、每一道服務,帶給食客的不僅是愉快的美食經驗,更有著滿滿的感動。
本書帶你品味北、中、南、花東有口碑、人氣旺的優質餐廳。


台灣餐飲市場百家爭鳴、競爭激烈,存活已屬不易,要成箇中翹楚,更非得有兩把刷子不可。書中介紹近50家嚴選優質人氣餐廳,或是有數十年歷史的經典老店;或是一鳴驚人的餐飲新兵,各有其特色及吸引人的美味,但對顧客的用心及對食材的講究,卻是他們一致的堅持。

遠渡重洋異國習藝,只為了呈現最道地的美味;因為思念外公、想念家鄉,白天把脈問診的醫生,到了晚上即穿梭熱鍋、麵糰間,只為了找回記憶中無可取代的滋味……
結合大廚團隊腦力激盪、不斷發想,只為了把深具文化內涵的台菜,推向世舞台……
一家人氣餐廳,一個努力有成的精采故事,讓您在品味美食的同時,有更多的感動。







詳細資料

誠品26碼 /2680876662007
ISBN 13 /9789866062995
ISBN 10 /9866062996
EAN /9789866062995

頁數336
開數18K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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