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常溫蛋糕經典100 (附DVD)

常溫蛋糕經典100 (附DVD)


作者  /  許正忠/ 周素華

出版社 / 橘子文化事業有限公司

出版日期 / 2011/09/30

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$400

售價 / 9折, NT$ 360

※ 無庫存


常溫蛋糕經典100 (附DVD) 其它優惠/消息


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內容簡介

百種美味的常溫蛋糕,等您親自動手來一一細細品嚐。
隨書附贈詳盡清楚的教學製作DVD,讓您操作時更容易上手!
可置於常溫中3天的常溫蛋糕,因為較無冷藏問題,而較能保存原有風味,延長賞味期,是廣受很多人喜愛的蛋糕類。
本書特別企劃出磅蛋糕、戚風蛋糕、海綿蛋糕、起士、天使等受歡迎又容易操作的常溫蛋糕,讓您在家也能輕鬆簡單學會好吃的常溫蛋糕。







詳細資料

誠品26碼 /2680625085002
ISBN 13 /9789866062087
ISBN 10 /9866062082
EAN /9789866062087

頁數144
尺寸26X18.5CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
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