首頁中文書生活食譜 〉自己做人氣小吃
商品訊息
作者書籍
自己做人氣小吃

自己做人氣小吃


作者  /  梁瓊白

出版社 / 膳書房文化事業有限公司

出版日期 / 2014/11/10

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$320

售價 / 6折, NT$ 192

※ 無庫存


自己做人氣小吃 其它優惠/消息


introduction all_character


內容簡介

【本書特色】 
●本書網羅全台人氣小吃,包括蚵仔煎、蚵仔麵線、滷肉飯、雞肉飯、香菇肉羹……等,不必排隊等待、擔心衛生問題,在家自己動手做美味小吃,健康安心又美味。 

●無論是自家享用或是創業賺錢,本書提供最道地的配方和做法,公開超過80道招牌小吃配方,教大家如何輕鬆學會坊間小吃的訣竅,做出媲美店家的道地小吃。 

●將全台著名小吃分為四大類:人氣夜市小吃、傳統平民小吃、熱門點心小吃、地方特色小吃,及附錄的甜點、飲品,更介紹各地夜市知名小吃,菜色琳瑯滿目,滿足您的味蕾。

【內容簡介】

台灣小吃享譽全球,道地的台灣小吃融合了在地的食材、歷史與文化,集庶民文化之大成,豐富而多元,是無論男女老少都喜愛的好滋味。

本書出版宗旨在於匯集台灣各種美味小吃,從蚵仔煎、臭豆腐、珍珠奶茶、小籠包,到基隆鼎邊銼、台南蝦卷、三星蔥油餅等各地特色小吃,翻開本書學習,就能讓廚房飄出香氣,全家人歡欣飽享口福,帶您細細品味台灣小吃,烹調出在地美味! 







詳細資料

誠品26碼 /2680917329005
ISBN 13 /9789865898267
ISBN 10 /9865898268
EAN /9789865898267

頁數112
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


食譜產品推薦

快炒.熱炒.辣炒 火熱上桌

程安琪 (Angela Cheng)

NT$320

85折, NT$272

西班牙大廚敎你做分子料理

丹尼爾.雷格尼亞

NT$788

85折, NT$670

日日料理帖

高橋良枝/ 飛田和緒/ 細川亞衣/ 坂田阿希子

NT$350

85折, NT$298




Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品