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台北人情味小吃, 挑剔老饕的美食地圖60+

台北人情味小吃, 挑剔老饕的美食地圖60+


作者  /  吳家輝 吳家輝

出版社 / 墨刻出版股份有限公司

出版日期 / 2014/10/16

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$250

售價 / 9折, NT$ 225

※ 有庫存可銷售


台北人情味小吃, 挑剔老饕的美食地圖60+ 其它優惠/消息


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內容簡介

最內行的吃法‧最感心的老味道

是哪一家的焢肉飯,讓不敢吃肥肉的人特地專程跑一趟現吃嚐鮮?
鑽入巷口街角尋尋覓覓,哪裡的湯麵加入半熟蛋後才最銷魂?
花生湯裡的花生竟也能滑嫩如豆腐!如此極品花生湯,大台北哪裡才嚐得到?
豬腳飯老闆不願意以個人頭像當招牌廣開分店,只因為如果客人到店裡看不到老闆,豬腳滋味就好像沒那麼出色了!
經營超過六十年的米粉湯老伯,最愛跟客人聊天、拍照,閒聊之餘,可曾注意他手指頭上的銀粉指甲油?為什麼要塗得亮亮的呢?

在港、台兩地皆有工作的港仔吳家輝,每個月都會停留台北。秉持著港人對美味挑嘴的天性,三餐絕對沒有隨便吃吃的道理,尋覓美食便成了來台首要任務,往往更凌駕在工作之上。
有時候是朋友推薦,更多時候是自己一個人在台北巷弄街角晃悠,吳家輝總能發現隱身角落的小吃美食,挖出許多台北在地人也不知道的美味秘訣和小故事。
不知道要吃什麼?看看吳家輝的推薦吧。







詳細資料

誠品26碼 /2680912644004
ISBN 13 /9789862891810
ISBN 10 /9862891815
EAN /9789862891810

頁數160
尺寸21X14.8CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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