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作者書籍
水餃、酸辣湯Water Dumpling & Sour and Spicy Soup

水餃、酸辣湯Water Dumpling & Sour and Spicy Soup


作者  /  劉芬

出版社 / 鼎鑑文化事業有限公司

出版日期 / 2011/06/15

商品語言 / 中/英對照

裝訂 / 平裝

定價 / NT$128

售價 / 9折, NT$ 115

※ 無庫存


水餃、酸辣湯Water Dumpling & Sour and Spicy Soup 其它優惠/消息


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內容簡介

自己包餃子,口味變化多多!水餃是一種歷史悠久且深受歡迎的麵食,因為它的外皮和餡料口味變化多端,而且一口一個,輕鬆好消化,不管是點心、宵夜或是當正餐食用,都很營養可口。本書介紹各種餃子麵皮和餡料的製作,加上千變萬化的包法和蒸、煮、煎、炸等不同烹調方式,豐富
的形狀和口感,讓人對餃子的印象煥然一新,任何時候肚子餓了,下個餃子、配上一碗酸辣湯,就能讓人吃得滿足又健康!書中並介紹多種香濃酸辣的酸辣湯,教您利用不同食材自己變換口味,搭配水餃食用,美味更上一層樓!








詳細資料

誠品26碼 /2680590789004
ISBN 13 /9789864135547
ISBN 10 /9864135546
EAN /9789864135547

頁數64
尺寸28X21CM
裝訂平裝
級別
語言中/英對照


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