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作者書籍
手工麵包輕鬆做Savory Handmade Bread

手工麵包輕鬆做Savory Handmade Bread


作者  /  邱俊二

出版社 / 鼎鑑文化事業有限公司

出版日期 / 2011/06/15

商品語言 / 中/英對照

裝訂 / 平裝

定價 / NT$128

售價 / 9折, NT$ 115

※ 無庫存


手工麵包輕鬆做Savory Handmade Bread 其它優惠/消息


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內容簡介

用家庭小烤箱也能成功烘焙出香鬆可口的麵包哦!其實,自己做手工
麵包一點都不難,本書特以圖文對照方式,把每一種常見麵包的作法完完整整呈現出來,如紅豆牛奶麵包、夾心麵包、椰子乾酪麵包、火腿玉米麵包等等,從麵包內餡到外皮,逐一示範講解,每道食譜皆有清楚的製作步驟圖,並附提示說明製作過程需注意的小秘訣,讓初學者也能利用家中小烤箱輕鬆學會自己做麵包。在繁忙的生活中若能放鬆一下,泡一杯咖啡或奶茶,享受自己捏麵糰製作麵包的樂趣,該是現代人最美麗悠閒的夢想吧!







詳細資料

誠品26碼 /2680590788007
ISBN 13 /9789864135585
ISBN 10 /9864135589
EAN /9789864135585

頁數64
尺寸28X21CM
裝訂平裝
級別
語言中/英對照





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