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我想開始學做菜: 給自己第一本料理書, 99道美味經驗帶回家!

我想開始學做菜: 給自己第一本料理書, 99道美味經驗帶回家!


作者  /  The Dish

譯者  /  李修瑩

出版社 / 大田出版有限公司

出版日期 / 2014/04/11

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$450

售價 / 9折, NT$ 405

※ 無庫存


我想開始學做菜: 給自己第一本料理書, 99道美味經驗帶回家! 其它優惠/消息


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內容簡介

解答網友票選最想知道的28個料理問題
料理的疑難雜症,全部為你解決!
專門寫給不知所措,頭痛不已的新手必讀料理書!
只要跟著我們學做菜,一切變簡單又有趣!
從這本料理書開始,你不再需要其它食譜書~~~


我想,有沒有不需其他配菜,只要一碗飯就足以飽餐一頓的料理?
我想,準備便當給男朋友;
我想,在家辦Party;
我想,加班回家,辛苦的胃可以被滿足;
我想,做出媲美媽媽的料理;
我想,招待外國朋友;
我想,讓父母瞧瞧我的手藝……
只要一想到熬高湯,很多人覺得麻煩;
只要一拿到蔥蒜,很多人發出哀嚎;
只要家裡招待朋友,很多人傷腦筋到底端出什麼菜色?
只要下班回家,就再也沒力氣做一餐飯!
只要說到料理,大部分的人完全失去自信……
回應這些求救聲,
料理研究專家兼具食品造型師The Dish首次公開多年料理祕方!

◎給新手主婦→妳不會再手足無措,每到吃飯就怕變不出花樣。
◎給第一次下廚的人→簡單食材,讓你創造自信。
◎給傷腦筋媽媽→孩子的便當不再是噩夢。
◎給熱情喜歡招待朋友的人→賓主盡歡,下次還要再聚。
◎給想要大展身手的爸爸們→抓住家人的胃,創下從未有過的成就感。

一盤燉豆腐,在平底鍋煎熟豆腐後,直接放入調味料跟配菜就可以入口;
一盤總匯香菇,其實就是把冰箱的材料調配出一道豐盛的菜;
一盤蔬菜肉片,絕對讓客人眼睛一亮;
一盤西班牙蛋餅烤肉卷,加上芥末沙拉醬,所有人都說極品絕配……
只要稍微改變想法和做法,日常料理,招待客人,喬遷之喜,野餐,派對餐點……你都可以一手包辦了!







詳細資料

誠品26碼 /2680859420006
ISBN 13 /9789861793252
ISBN 10 /9861793259
EAN /9789861793252

頁數368
尺寸17X22CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份





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