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神奇檸檬多酚與酵素: 公認的天然鹼性食物第一名

神奇檸檬多酚與酵素: 公認的天然鹼性食物第一名


作者  /  陳啟楨

出版社 / 元氣齋出版社有限公司

出版日期 / 2013/06/10

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$160

售價 / 9折, NT$ 144

※ 無庫存


神奇檸檬多酚與酵素: 公認的天然鹼性食物第一名 其它優惠/消息


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內容簡介

檸檬味道極酸,卻是最受專家肯定的「鹼性天然食物」,其所含的檸檬酸、酵素、多酚等成分,有助於改善酸性體質,延緩慢性病發作;常喝檸檬水即可增加抵抗力,檸檬多酚酵素等製品更不能錯過。

感冒時,有些家庭醫師會叮嚀「多喝煮檸檬水」,有助於加快復原速度。燒烤食物一塗上檸檬,滋味立即倍增;任何飲料中加些檸檬汁或一小片檸檬,喝起來更加清涼解渴又除膩。檸檬也是公認的美容養顏、清腸減肥聖品。
  
檸檬汁的味道又酸又苦,卻是大家公認的「鹼性食物」第一名。最新研究發現,檸檬富含多酚、檸檬酸、酵素、類檸檬苦素、精油與膳食纖維,具有極佳的生物與藥理活性,可製成檸檬多酚酵素、檸檬醋與酒等多樣性產品;坊間已有人利用檸檬多酚酵素做為清肝膽腸胃、排膽結石試驗…。

檸檬製品很可能成為保健營養品的明日之星。







詳細資料

誠品26碼 /2680785054009
ISBN 13 /9789866664717
ISBN 10 /9866664716
EAN /9789866664717

頁數176
開數25K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
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