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益生菌酵素嚇嚇叫

益生菌酵素嚇嚇叫


作者  /  呂鋒洲

出版社 / 元氣齋出版社有限公司

出版日期 / 2013/05/13

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$180

售價 / 79折, NT$ 142

※ 無庫存


益生菌酵素嚇嚇叫 其它優惠/消息


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內容簡介

鳳梨酵素、木瓜與野草酵素風行一時,呂教授研究發現
益生菌及其分泌物中的酵素取之不盡;建議常吃
含乳酸菌及寡糖等新鮮食物,或「酵素補充物」,
除了保健養生,還有助於治療!

酵素是一種專一性的蛋白質,各具有不同功能,不能彼此替代,因此人體需要
多種酵素才能維持功能正常。但酵素產量會隨年齡下降,必須經常補充才行。
在自然界中,微生物的種類很多,多數微生物都能產生酵素,以酵母菌為例,一隻酵母菌即含有數百種酵素;我們只要挑出益生菌,妥為應用,即使是益生菌分泌物,也含有豐富酵素,可帶給人體許多好處。最新的研究發現,有些酵素、益生菌及助生質甚至可用來治病。

值得注意的是,負責催化食物、吸收營養物質以產生能量的代謝酵素,無法合成,只能依賴酵素補充物,寡糖與發酵大豆液是不錯的選擇。自然界以蔥、蒜、菊苣、朝鮮薊和穀類的益生質含量最多,豆類的蜜糖與菜豆糖也有。但不管補充什麼,一定都要配合有恆運動才易見效。







詳細資料

誠品26碼 /2680778431008
ISBN 13 /9789866664700
ISBN 10 /9866664708
EAN /9789866664700

頁數192
開數25K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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