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戰勝科展 II: 化學實驗的第一本書

戰勝科展 II: 化學實驗的第一本書


作者  /  林明宏

出版社 / 貓頭鷹出版社

出版日期 / 2011/06/28

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$299

售價 / 9折, NT$ 269

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戰勝科展 II: 化學實驗的第一本書 其它優惠/消息


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內容簡介

親自動手做實驗,勝過苦背化學式!
一提到「化學」二字,你腦中浮現的是串串冗長難背的化學式,還是種種艱澀難懂的化學變化?別被刻板印象給嚇到了,其實化學是門非常生活的學問,從早期的「煉金術」起,到現在的食品工業、化學工業、醫療產業等,舉凡食(烹飪、食品)、衣(合成纖維)、住、行、育樂,乃至身體的各項運作(呼吸、消化、代謝等),都跟化學息息相關。本書將用各種有趣的實驗與理論發現的故事,帶你輕鬆學習。無論你是想自學化學、準備考試還是想挑戰科展,只要翻翻本書,必將有所收穫。
我的天啊!化學真是太有趣了!
本書備有三大利器,保證讓你過目不忘,輕鬆搞定基礎化學!
一、六十多個實驗,動手操作讓理論更容易理解
課本上說電解質溶液可以導電,但要怎麼快速檢驗呢?就算知道電解是離子游移產生的現象,但離子肉眼看不見,是要怎麼證明呢?本書每章節都設計有數則亟富創意的經典或有趣實驗,並以Step by step的實驗圖解呈現,有圖有真相,看完實驗後,理論將更容易被理解與吸收。
二、細說理論背後的故事強化記憶
你或許知道因為蘋果所以牛頓發現了萬有引力的故事,但你可能不知道,電池的發明其實歸功於一隻跳躍的青蛙腿。許多發現、發明背後都有段罕為人知的故事,本書將細說這些驚奇或有趣的發現故事,讓你更加親近理論,幫助增強記憶。
三、精選日常實用案例,讓化學原理從此黏著你不放
汽水為什麼冰的氣體更足、更好喝?肥皂為什麼可以去除油汙?你知道纖維素除了可供給牛、羊作為主食,還可以製成衣料與炸藥(硝酸纖維素)嗎?本書精選數十個實用生活案例並說明其應用的原理,學習化學從此跟打電玩遊戲一樣輕鬆有趣,且保你終生不忘!
四、金牌名師獨家分享科展指導四步訣
兩位科展指導名師聯手撰寫,獨家分享如何引導學生發想科展題目與製作。

【專文推薦】
◎國立台灣師範大學化學系副教授 張一知
◎國立台灣師範大學化學系退休副教授 黃芳裕







詳細資料

誠品26碼 /2680588039005
ISBN 13 /9789861208688
ISBN 10 /9861208682
EAN /9789861208688

頁數152
尺寸23X17CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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