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傑米.奧利佛熱銷套書: 傑米.奧利佛省錢上菜+傑米.奧利佛的超級食物 (2冊合售)

傑米.奧利佛熱銷套書: 傑米.奧利佛省錢上菜+傑米.奧利佛的超級食物 (2冊合售)
Save with Jamie: Shop Smart, Cook Clever, Waste Less/ Everyday Super Food


作者  /  傑米.奧利佛 Jamie Oliver

譯者  /  松露玫瑰

出版社 / 三采文化股份有限公司

出版日期 / 2016/09/30

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$1,200

售價 / 9折, NT$ 1,080

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傑米.奧利佛熱銷套書: 傑米.奧利佛省錢上菜+傑米.奧利佛的超級食物 (2冊合售) 其它優惠/消息


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內容簡介

英國亞馬遜總榜冠軍、讀者推薦Top 1

《傑米.奧利佛的超級食物》

健康,不需要放棄任何一種食物
傑米的營養日記,帶你看見食物的真正價值 

1.書中所有食物照片皆由傑米本人親自拍攝   
2.食譜以早、午、晚餐分類(每一類至少有30道),皆符合每日所需的熱量及營養結構(早餐低於400大卡,午餐及晚餐則在600大卡之內),讓你自由搭配出營養均衡的三餐 
3.傑米掛保證:這些食譜不止營養均衡,一定還要好吃! 
4.本書最後一整章是傑米這幾年來研究的營養學筆記,詳細說明了每日「飲食餐盤」的原則,改變我們對飲食的迷思與偏見,教我們如何正確選擇食物 

今年是傑米.奧利佛40歲的生日,他回顧近幾年的生活,他的事業很成功,出了好幾本暢銷的食譜,他也運用自己的影響力、投身公益,發起飲食革命活動,為的就是想讓更多人吃得更健康。然而,當他回頭檢視自己的健康,發現自己的身體並不如他想像中40歲該有的樣子,他越來越容易疲累,而且無法否認的是,他的身材大不如前。 

於是,他決定從他最擅長的──「飲食」──開始改變。他重拾書本研究營養學,向營養師及各領域的佼佼者學習,並且親自飛往世界各地著名的長壽城鎮,尋訪當地人們維持健康的飲食祕訣。他勤做功課,完成了這本《傑米.奧利佛的超級食物》,書中分成早、午、晚餐,每一餐都有均衡的蔬果、澱粉、蛋白質和乳類製品,並且詳列出完整的營養成分,讓我們能按照「均衡飲食餐盤」的原則搭配每一天的餐點。
  
多年來傑米一直告訴讀者,美味與健康絕對可以兼顧!他不僅親自實踐了這項理念(他按照本書的飲食方法和食譜吃,幾個月下來瘦了12公斤),現在更要透過這本書,幫助你達成這個目標。食物可以餵飽我們的肚子、補充精力、修護身體,甚至療癒心靈,它們同時也是治病良藥。只要每天改變一點,每天吃「好」一點,就可以擁有更健康、更快樂的生活。

《傑米‧奧利佛省錢上菜》

順應時代而生的超值食譜,食材徹底利用不浪費
120道全新菜色,教你「一菜多吃」的極致原則 

1.買得精明 → 有效管理你的冰箱和食物櫃,了解挑選魚肉蔬菜的祕訣,才能買到超值商品 
2.煮得聰明 → 一樣食材變七道菜,保證徹底利用不浪費 
3.輕鬆省食 → 隔夜麵包、剩餘香料、喝不完的酒,簡單加工就可成為你的祕密武器 

傑米.奧利佛的話:

這一年來,我聽到很多人反應,物價上漲,生活開銷越來越大,如何能在有限的預算下,做出一桌美味又營養的晚餐?為了滿足大家的需求,這本食譜就這樣應運而生了。

書中不只有食譜和烹飪技巧,還會教你如何用最符合經濟效益的方式,買到你所需要的東西,不止節省時間,更是一點食物也不浪費。你不需要為了省錢而妥協,我將要教你的每一道菜,都是好吃到讓人吮指回味的療癒食物,而且每一道都比你去餐廳吃飯便宜。

知識才是最有價值的東西,請帶著這本書進廚房,開始聰明地做菜吧!
 







詳細資料

誠品26碼 /2681373346001
ISBN 13 /4710415385581
ISBN 10 /041538558X
EAN /4710415385581

頁數600
尺寸26X19CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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