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請你跟我這樣過 3: 安心食: 學專家正確挑菜、煮水、烹魚肉、無毒健康開心吃!

請你跟我這樣過 3: 安心食: 學專家正確挑菜、煮水、烹魚肉、無毒健康開心吃!


作者  /  超級電視台

出版社 / 三采文化股份有限公司

出版日期 / 2015/04/30

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$350

售價 / 9折, NT$ 315

※ 有庫存可銷售


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內容簡介

食安危機年代裡,生活中的每個選擇,都該讓我們更安心!

給家人營養無毒的美味好食,是你我的渴望,
健康食材不健康,全是吃法、清潔方式有問題!

現在,讓我們一窺營養、食安、毒物專家的無毒餐桌,
看他們如何﹛正確﹜洗菜、煮水、烹煮海鮮肉類,
你會發現,安心吃真的好簡單!

你吃對食物了沒??
小心!吃對是營養,吃錯處處是危機
安心吃其實很簡單,只要按照下列原則,就可以囉!

原則1、正確煮水3步驟,徹底去除水中雜質!
1.利用夜間→2.打開抽油煙機→3.開蓋煮水

原則2、食材處理照順序,可降低汙染率!
1.魚類→2.肉類→3.蔬菜類

原則3、換個品項,營養加倍!
燕麥+牛奶→燕麥+豆漿=蛋白質吸收更完整

原則4、掌握3要訣,輕鬆排體內毒素!
1.攝取足夠水分 2.運動流汗排毒素 3.飲食均衡

原則5、保存4訣竅,保留葉菜類養分!
1.食用前不清洗  2.保存期不超過5天  3.善用紙巾&塑膠袋  4.擺放方式

只要跟著食安職人挑食、煮食、放心吃,
就能吃得健康又開心~







詳細資料

誠品26碼 /2681021573001
ISBN 13 /9789863423454
ISBN 10 /9863423459
EAN /9789863423454

頁數192
尺寸17X23CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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