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作者書籍
中式麵食加工丙級檢定學術科突破

中式麵食加工丙級檢定學術科突破


作者  /  編輯小組

出版社 / 啟英文化事業有限公司

出版日期 / 2012/08/07

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$400

售價 / 9折, NT$ 360

※ 無庫存


中式麵食加工丙級檢定學術科突破 其它優惠/消息


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內容簡介

本書特色

應考須知最完整
臨場考照最實用
實作示範最詳細
圖片解說最清楚
學科試題附註解








詳細資料

誠品26碼 /2680748560004
ISBN 13 /9789867401793
ISBN 10 /9867401794
EAN /9789867401793

頁數320
尺寸34.5X24.5CM
開數G8K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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