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美味方丈記
201709月 

美味方丈記


作者  /  陳舜臣/ 蔡錦墩

繪者/攝影者  /  林家棟/ 繪

譯者  /  李雨青

出版社 / 玉山社出版事業股份有限公司

出版日期 / 2017/09/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$399

售價 / 79折, NT$ 315

※ 有庫存可銷售


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內容簡介

◎ 貪吃鬼的道理‧餐桌上的夫妻鬥嘴
◎ 南北粽的戰爭,不是最近才開始。
◎ 給燒肉圓取一個華麗的名字,不如就叫「楊貴妃的乳房」吧!
◎ 圍繞著食物的話題打轉,陳舜臣、蔡錦墩夫婦合力創作隨筆作品,除了美味還有更多趣味。

先生陳舜臣X太太蔡錦墩,餐桌上的夫婦日常

他說,食物是妻子負責的領域,也該讓她體會截稿地獄的痛苦。
她說,寫東西可是丈夫的工作。

一丈見方的餐桌上,能夠擺出多少東西?小說家陳舜臣夫婦受刊物邀約,以一年的時間,在紙上對談美食中的歷史、地理與文化,以及自家廚房裡的各式食物。
被冤枉的生魚片是怎麼一回事?陳家粽子之爭的癥結是什麼?對於香菜,他們的看法是……從大宴到小菜、餐食到調味料,陳舜臣夫婦以輕鬆、幽默的筆調談遍餐桌上的大小事,他們有時接力敘述、有時彼此爭執,但對於美食始終充滿熱情。
這五十二篇寫於上個世紀的散文,在兩人的筆下閃閃發光,今日讀來依然趣味不減。







詳細資料

誠品26碼 /2681495111006
ISBN 13 /9789862941652
ISBN 10 /9862941650
EAN /9789862941652

頁數304
尺寸21X14.8CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份





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