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餐飲專家白種元的特選家常菜55

餐飲專家白種元的特選家常菜55


作者  /  白種元

譯者  /  馬毓玲

出版社 / 台灣東販股份有限公司

出版日期 / 2017/12/22

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$380

售價 / 9折, NT$ 342

※ 有庫存可銷售


餐飲專家白種元的特選家常菜55 其它優惠/消息


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內容簡介

紅遍世界的餐飲專家白種元「家常菜」系列新作!
想知道的大師級料理密技全收錄!


詢問度超高,料理節目中的人氣「萬能大醬」!
力求推廣享受料理樂趣的白老師,教你如何在家快速完成美味佳餚!
不只要你品嚐韓式好滋味,更收錄中、西式料理,豐富多變的選擇無可挑剔!

愛吃、懂吃、更會教你怎麼吃!
韓國知名餐飲專家白種元,
主持有《拯救廚男》、《白鍾元的行動餐車》、《白種元的三大天王》等人氣節目,
擁有豐富的料理知識、獨到的品味、出神入化的料理技巧,
並力求以簡單程序、最少的時間完成美味家常菜,
不僅掀起韓國飲食文化的新熱潮,名下相關產品更比年節商品還熱銷!

白老師再次展現看家本領!
繼「萬能醬油」之後,這次將介紹節目中的人氣「萬能大醬」,
除此之外,也介紹「萬能義大利油」、「萬能肉醬」,
以及更多實用、簡單、快速的料理技巧!

白種元特選!更豐富的變化一本俱全!
無論你是想讓菜色變化更加豐富,或是沒有自信的料理新手,
運用自製醬料和一點小撇步,在家也能重現料理節目中的珍味佳餚!
不須手忙腳亂、沒有高難度的技巧,料理就該如此享受!

白種元特調!「萬能大醬」就是美味的祕密!
從材料準備、製作方法、保存方式全都告訴你!
更收錄萬能大醬活用食譜,
簡單易上手,用途廣泛的美味醬料,一定要學起來當作祕密武器!

白種元挑戰!中、西、韓式料理華麗上菜!
大膽收錄前作沒有觸及的中、西式料理,
講究料理過程與品嚐體驗的白老師,秉持一貫清楚易懂的教學,
成品更是讓人上癮的好滋味!

愛好美食的人一定要吃吃看、白老師腦粉更要學!
「白老師的家常菜」將再次襲捲各家餐桌!







詳細資料

誠品26碼 /2681520520001
ISBN 13 /9789864755264
ISBN 10 /9864755269
EAN /9789864755264

頁數152
尺寸26X19CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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