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免模具、零失敗的超省時百變甜鹹塔

免模具、零失敗的超省時百變甜鹹塔
お菓子にも、おかずにも。かんたんおいしい型なしタルト


作者  /  星野奈奈子 星野奈々子

譯者  /  李宜萍

出版社 / 台灣東販股份有限公司

出版日期 / 2017/06/28

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$280

售價 / 9折, NT$ 252

※ 有庫存可銷售


免模具、零失敗的超省時百變甜鹹塔 其它優惠/消息


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內容簡介

◎不使用烤模、不用壓塔的重石也能完成!
◎塔皮不含奶油,省下溫度控管、事前準備、醒麵的時間!


只需要「攪拌→包裹→烘烤」就能完成!
不使用奶油,簡單又健康
包含烘烤,只要1小時就能完成!

鹹甜皆宜,迫不及待大快朵頤的點心與正餐!
蔬菜塔、酪梨煙燻鮭魚乳酪塔、法式燉菜鹹塔……
檸檬塔、抹茶紅豆塔、南瓜塔……
喜歡的配料、當季的蔬菜、新鮮的食材,
只要想得到的都能包進塔皮裡!

包一包、進烤箱,輕鬆好上手!
沒有使用烤模、沒有專門用來壓塔的重石、
就連鋪烘焙紙在烤模內的功夫也不需要!
隨意包裹食材後就能烘烤,失敗率近乎0!

無奶油塔皮,吃得滿足又健康!
不使用奶油的塔皮,不只健康,更能省下大把的準備時間
而且,為了施行「不含麩質」(Gluten-free)飲食法的人,
也刊載了使用米粉製成的改良式麵糊,
誰說健康不能兼顧美味?

美味出爐,當然也要完美上桌!
作者豐富的食品調理、設計經驗,
要教你成品裝盤、搭配,最後再教你如何拍出美照,
上傳IG、FB人人稱羨!







詳細資料

誠品26碼 /2681462740000
ISBN 13 /9789864753987
ISBN 10 /9864753983
EAN /9789864753987

頁數80
尺寸25.7X18.2CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
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