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經典混搭雙倍滿足! 新食感一口甜點

經典混搭雙倍滿足! 新食感一口甜點
ひとくち和スイーツ


作者  /  Yukari Nomura のむらゆかり

譯者  /  安珀

出版社 / 台灣東販股份有限公司

出版日期 / 2017/03/24

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$300

售價 / 9折, NT$ 270

※ 有庫存可銷售


經典混搭雙倍滿足! 新食感一口甜點 其它優惠/消息


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內容簡介

◎兼具日式的精緻與西式的時尚感,日西合壁的味覺+視覺饗宴!
◎材料選擇看你方便!日式、西式作法一網打盡!
◎精巧脫俗,送禮、宴客超適合!


有沒有一種甜點……
像和菓子般高雅精緻,光看就從心底融化,
卻又像西式甜點一樣,不失時尚又充滿活力?

甜點界的跨國合作,
日式×西式的完美結合!
曾經認為不可能的,現在可以一一實現!!
滿足你的玩心、顛覆你對甜點的認知!!

【完美結合★西式素材→日式甜點】
這樣的組合怎麼可能?!
要是你心裡這樣想,小心錯過不可思議的驚奇美味!
奶油銅鑼燒、提拉米蘇大福、卡斯提拉饅頭、大理石巧克力浮島……
西式素材製成的日式點心,意外地超適合!
白豆沙餡與水果搭配,沒想到超好吃!
兼具現代感、漂亮又時尚的日式甜點!

【滿滿巧思★日式素材→西式甜點】
挑戰西點的變化極限!
在奶油、鮮奶油和蛋等西式素材中,加入抹茶、黃豆粉、櫻花等。
看起來是西式甜點,入口後卻是日式口味!
日式素材特有的自然美味在口中擴散開來,
充滿樂趣與新奇感受的巧思甜點!

和菓子腦粉、西點擁護者都驚豔!
甜點的無限可能,一定要嘗試的全新感覺!








詳細資料

誠品26碼 /2681433300004
ISBN 13 /9789864753093
ISBN 10 /9864753096
EAN /9789864753093

頁數96
尺寸24X18.2CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
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