首頁中文書生活食譜 〉餐飲專家白種元的54道絕品家常菜
商品訊息
試閱
作者書籍
餐飲專家白種元的54道絕品家常菜

餐飲專家白種元的54道絕品家常菜


作者  /  白種元

譯者  /  馬毓玲

出版社 / 台灣東販股份有限公司

出版日期 / 2016/08/03

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$380

售價 / 9折, NT$ 342

※ 有庫存可銷售


餐飲專家白種元的54道絕品家常菜 其它優惠/消息


introduction all_character catelog


內容簡介

◎在韓國引發話題熱潮的「萬能醬油」一次公開! 
從製作方法到24道醬料活用食譜完整收錄!
美味再追加!萬能醬油未公開祕密食譜大集合!
除了每天吃也不會膩的基本菜色,還有比餐廳賣的更好吃,別具風味的30道家常菜!


愛吃、懂吃、更會教你怎麼吃!
韓國知名餐飲專家白種元,主持有《白老師家常菜》、《白種元的三大天王》等人氣美食料理節目,擁有豐富的料理知識、獨到的品味、出神入化的料理技巧,並力求以簡單程序、最少的時間完成美味家常菜,不僅掀起韓國飲食文化的新熱潮,相關產品更比年節商品還熱銷!


本書將撼動大韓民國的美味菜餚集結成冊,揭露「白種元牌萬能醬油」作法與各式應用技巧,三兩下輕鬆完成大師級韓式家常料理!

道地、簡單、可口!
白種元精選家常料理,精選集結,一本俱全!
無論你是為了菜色變化而煩惱,或是沒有自信的料理新手,只要學會萬能醬油,各種豐富變化任你自由搭配!更獨家收錄萬能醬油未公開祕密食譜,美味再追加!

白種元牌「萬能醬油」大公開!
從材料準備、製作方法、保存方式全都告訴你!
更詳盡收錄24道萬能醬油活用食譜,簡單易上手,用途廣泛的美味醬料,一定要學起來當作祕密武器!

使用萬能醬油製作的速成小菜
諸如炒茄子、紅燒豆腐、什錦炒菜等,簡單程序就能快速完成、馬上滿足你的味蕾與肚皮!

使用萬能醬油製作的常備菜
不分男女老少都愛吃的炒馬鈴薯、醬燒蘿蔔、醬燒牛蒡等,兼具健康與美味的料理,一次做好可以多放幾天、細細品嚐!

光看不過癮、超想動手做!
收錄韓國人也愛吃的家常菜,招待宴客、特殊節日時的經典料理,色、香、味俱全,光看就無法抗拒的美味,當然要立刻動手做,讓家中餐桌吹起一陣韓風!

韓國最具公信力的餐飲專家白種元,力求以簡單、輕鬆、省時的方式完成美味家常菜。讓你不禁驚嘆:「哇!原來料理這麼簡單!」








詳細資料

誠品26碼 /2681328236005
ISBN 13 /9789864750658
ISBN 10 /9864750658
EAN /9789864750658

頁數156
尺寸26X19CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


食譜產品推薦

日本職人世代傳承的醬料大全

大坊香緒里

NT$349

85折, NT$297

超卡哇依立體造型麵包

彭士哲/ 黃富詳

NT$299

85折, NT$254

100款花型奶油糖霜

瓦萊麗.凡萊里亞諾/ 克麗絲汀娜.王

NT$350

79折, NT$277




Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品