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紐約經典美食: 馬芬、司康、比司吉

紐約經典美食: 馬芬、司康、比司吉
ニューヨークスタイルのマフィンとスコーン、ビスケット


作者  /  平野顯子

譯者  /  安珀

出版社 / 台灣東販股份有限公司

出版日期 / 2015/07/29

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$260

售價 / 9折, NT$ 234

※ 有庫存可銷售


紐約經典美食: 馬芬、司康、比司吉 其它優惠/消息


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內容簡介

在眾多美國電影的早餐場景中,常常不經意出現的是代表美國媽媽的味道,比司吉。
司康在美國是早餐或早午餐菜單中的經典選項。
馬芬可以當早餐或點心,或是肚子餓的時候隨時充饑,是美國日常點心的代表選手。
內行人都知道的美式烘焙神之手~平野顯子的紐約風系列,即將推出「馬芬」、「司康」、「比司吉」簡易食譜,在家中也能做出受歡迎的經典美食。

除了上述點心外,本書還有紐約風的「布朗尼」、「玉米麵包」、「法式鹹派」、「蔬菜派」等食譜大公開。







詳細資料

誠品26碼 /2681099897009
ISBN 13 /9789863317999
ISBN 10 /9863317993
EAN /9789863317999

頁數80
尺寸25.7X18.2CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
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