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鑄鐵鍋變魔法: 美味燉煮料理64道 其它優惠/消息


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內容簡介

只要把食材丟入鍋裡,就可以輕鬆完成的料理
雖然會花比較多時間,但製作起來卻相對輕鬆的燉煮料理,是相當符合現代人的料理方式,不想吃外食也不想花很多心力在料理食物時,不妨考慮燉煮料理。尤其是當天氣寒冷、想為身體增加一點溫暖時,吃著熱騰騰又營養十足的燉煮料理,更能感到身心愉悅。

此外,燉煮料理好處還很多:
可以吃到大量蔬菜
慢慢熬煮可以煮出蔬菜原有的甜味,蔬菜更是健康養生的「食尚」潮流中不可或缺的重大要素。

肉質硬的肉也變得很鬆軟
肉質再硬,只要經過長時間烹煮就會變得軟嫩美味,口感好易消化。

可以事先煮好備用
有空時可以事先煮好,之後要享用的時候再加熱就OK!非常符合現代人忙碌的生活方式。

本書除了提供一般基礎燉煮料理、蔬菜燉煮料理、咖哩燉煮料理的食譜外,還有提供當親朋好友來你家玩時,可以招待客人的燉煮料理,用製作簡單的燉煮料理大展身手,讓他們對你刮目相看吧!









詳細資料

誠品26碼 /2680902853003
ISBN 13 /9789863315223
ISBN 10 /9863315222
EAN /9789863315223

頁數96
尺寸25.7X18.2CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份





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