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西班牙家庭風味料理

西班牙家庭風味料理
いつもの食材+オリブオイルで作れるスペインの家庭料理いちぽんおいしい 87


作者  /  Chiho Onozuka de Gomez-Moran

譯者  /  陳凱綺

出版社 / 台灣東販股份有限公司

出版日期 / 2011/07/27

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$299

售價 / 9折, NT$ 269

※ 無庫存


西班牙家庭風味料理 其它優惠/消息


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內容簡介

內容簡介: 本書作者旅居西班牙長達25年,對於當地民俗傳統、歷史文化與生活飲食等面向甚為了解,更以此致力於西班牙乃至於歐洲文化的介紹與推廣。 本書乃是以其長年的西班牙生活體驗為中心集結而成的食譜,從最貼近生活的料理出發,促使讀者進一步認識西班牙。 書中詳列87道精緻美味的西班牙傳統料理,以詳細步驟搭配精美圖片,帶領讀者品嚐此一別具特色的異國風味。 本書特色: 飲食在西班牙人的生活中佔據了莫大的比重,與親朋好友分享美食、暢飲同樂,遠比任何事都來得重要。 本書運用日常生活中極為普遍的食材與健康橄欖油,烹調出各色西班牙傳統家庭料理,包括廣為人知的西班牙海鮮飯、西班牙蛋餅、番茄冷湯等菜餚,以及沙拉、水果酒與各式各樣道地的西班牙小菜,讓讀者藉由品味料理,感受熱情感性的西班牙風情。







詳細資料

誠品26碼 /2680591829006
ISBN 13 /9789862515358
ISBN 10 /986251535X
EAN /9789862515358

頁數96
尺寸21X25.7CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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