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作者書籍
法式長棍麵包的烘焙技術

法式長棍麵包的烘焙技術
バゲットの技術


作者  /  旭屋出版

譯者  /  曾鑠惠

出版社 / 台灣東販股份有限公司

出版日期 / 2009/09/30

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$450

售價 / 9折, NT$ 405

※ 無庫存


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詳細資料

誠品26碼 /2680453366007
ISBN 13 /9789862510551
ISBN 10 /9862510552
EAN /9789862510551

頁數168
尺寸18.1X25.7CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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