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超人氣日本麵料理

超人氣日本麵料理


作者  /  吉田靖彥

譯者  /  陳惠莉

出版社 / 台灣東販股份有限公司

出版日期 / 2003/09/24

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$400

售價 / 9折, NT$ 360

※ 無庫存


超人氣日本麵料理 其它優惠/消息


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內容簡介

本書主要介紹蕎麥麵、烏龍麵、素麵等代表性的日式麵食,以及各種最受歡迎的麵食料理。每一種麵食不但都適合當主食,也是很受歡迎的下酒菜,一年四季都可以享受到多彩多姿、帶有各地方風味的麵食料理。附有簡便的日式麵食高湯•調味汁•調味醬製作及調配手冊,只需利用市售的麵條和手邊現有的高湯材料,您也可以在家享受道地美味。








詳細資料

誠品26碼 /2611335576009
ISBN 13 /9789574735501
ISBN 10 /9574735508
EAN /9789574735501

頁數104
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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