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專門寫給腎臟病患者的食品成分速查典

專門寫給腎臟病患者的食品成分速查典
腎臓病の人のための早わかり食品成分表


作者  /  吉田美香

譯者  /  葉秀玲

出版社 / 書泉出版社

出版日期 / 2018/03/28

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$350

售價 / 9折, NT$ 315

※ 有庫存可銷售


專門寫給腎臟病患者的食品成分速查典 其它優惠/消息


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內容簡介

•日本主婦之友出版社暢銷書
•以圖表形式呈現
•可迅速查到想知道的資訊
•對想運用飲食療法的讀者非常有幫助

本書對腎臟病患者的飲食生活有非常大的幫助

● 對腎臟病患者需注意的營養含量,包含熱量、蛋白質含量、鹽含量、鉀含量、磷含量、水含量等日常生活中常使用的食品含量全部歸納整理出來,讓人一目了然。
● 若攝取相同熱量(卡路里)的食物時,哪種食品的蛋白質以及鉀的含量較高呢?利用本書,馬上就可得知。
● 食物加熱後,蛋白質或鉀等成分的含量會起變化,利用本書可得知常食用食物的一些含量。







詳細資料

誠品26碼 /2681561456000
ISBN 13 /9789864511242
ISBN 10 /9864511246
EAN /9789864511242

頁數200
開數25K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份0.00





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