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加賀屋比服務更極致的款待之道

加賀屋比服務更極致的款待之道
加賀屋さんに教わった おもてなし脳


作者  /  茂木健一郎 Ken Mogi

譯者  /  衛宮紘

出版社 / 商周出版

出版日期 / 2015/09/17

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$250

售價 / 9折, NT$ 225

※ 無庫存


加賀屋比服務更極致的款待之道 其它優惠/消息


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內容簡介

加賀屋連續34年獲得日本旅館百選No.1。
自民選溫泉大賞開設以來,連續6年拿下冠軍。
連台灣都有老夫婦連續17年,每年都要到加賀屋旅遊。

舒適的溫泉、美味的料理、貼心的接待,
每個瞬間感受到的愉快、幸福感都非常大。
而加賀屋還做到了,讓你事後回想難以忘懷的滿足感!


西洋的「服務」精神,講求以客為尊,盡可能的有求必應,
而日本的「款待」之道,把你當成家裡的貴客,凡事講究,只希望讓你賓至如歸。

是如何貼心貼腹的服務讓人去過一次就難忘,
無微不至的照料又是怎麼辦到?

浴衣的尺寸剛好合身、在絕佳時機詢問是否要再來一碗飯……
透過細微的動作、表情,加上敏慧的觀察、自然的對話,就能判斷此時,
眼前的客人需要什麼服務!

日本的待客之道,為什麼如此吸引外國人?
本書以日本第一的旅館「加賀屋」為對象,告訴讀者款待文化乃日本接下來最重要的軟實力。
所謂「款待」,在日本有什麼意義?
腦科學家親自到日本第一的石川縣和倉溫泉「加賀屋」取材,那裡有著我們在平日生活忘記的、日本文化裡的「心」。

而且因為來自台灣的客人實在太多,加賀屋延伸觸角進入台灣,在北投也有分支。
經過道地的訓練,讓來訪的旅客感受到那些忘不了的魅力。







詳細資料

誠品26碼 /2681197399009
ISBN 13 /9789862728758
ISBN 10 /9862728752
EAN /9789862728758

頁數176
尺寸21X14.8CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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