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不生病, 從洗手開始

不生病, 從洗手開始
On S'en Lave Les Mains


作者  /  佛德希克.沙德曼 Saldmann, Frederic

譯者  /  林雅芬

出版社 / 商周出版

出版日期 / 2008/01/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$300

售價 / 9折, NT$ 270

※ 已絕版


不生病, 從洗手開始 其它優惠/消息


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內容簡介

◎聯合推薦
國科會主委/陳建仁教授
祐幼診所院長/林正焜醫師
巴黎市衛生局局長/法比安‧斯奇那茲醫師

小心,病原上身!
你知道嗎?不洗手會引發氣喘、過敏、腦膜炎、心臟瓣膜疾病!腸病毒、登革熱和流感,和衛生習慣有關!面對居家環境的病原危機或全球性的傳染病,養成衛生習慣是最好的預防醫療。本書提供最先進的衛生習慣關鍵報告,教你遠離病原、避免把疾病帶回家!

你可知道?
如果感冒的廚師對著烹調的沙拉咳嗽,吃進沙拉的人可能在四十八小時後之後染上咽峽炎。蘋果上的棕色斑點會致癌、園藝工作可能讓人染上退伍軍人症。牙刷極可能是肝炎病毒的傳染媒介。蛀牙若沒有修補好,裡頭隱藏的細菌會讓人染上心臟瓣膜疾病。

衛生習慣與新健康危機衍生的後果,不僅會影響飲食,住家、工作,感染力更擴及全球。沙德曼醫師從過敏症開始談到禽流感疫情,細數生活中不斷對我們虎視眈眈的病原危險,也詳細提供讀者自我防備的簡單方法。

在前一部暢銷書《新飲食危機》(Les Nouveaux Risques alimentaires)中,作者揭露出咖啡店的花生盤中有尿液蹤跡。這種現象今天還有嗎?當然有!一項尚未公開的研究揭露了雙手傳染病菌的範圍之廣,令人難以置信,尤其是腸道疾病的傳染。幸好,我們還有應對之道!

《不生病,從洗手開始》並非想要引起世人無謂的恐慌,僅想結合嚴謹的科學與實用層面,提供讀者一本真正合乎現代的衛生指南。內容不失幽默,充滿小故事,並提供許多適用於日常生活的建議,不僅是每個人都該有的衛生保健書,也是團體生活的好幫手。

■作者簡介

佛德希克‧沙德曼(Frédéric Saldmann)
職業醫師、心臟病專家、營養專家學者,曾是《應用營養學雜誌》主編,曾出版暢銷書《Omega 3》、《新飲食危機》、《La Cuisine à Vivre》、《Libre de Maigrir》、《Le Bon Usage des Vitamines》等,沙德曼醫生曾被紐約時報(Newsweek)和法國商業報紙 《Les Echos》稱為歐洲最有影響力的食品安全專家。
沙德曼醫生經常代表各大行業面臨的食品安全問題,例如狂牛病危機,在歐洲各媒體(電視、電台、報紙)發表演講。他還是思博靈公司(SPRIM)的創始人和首席執行長。SPRIM是一個由醫師、科學家、工業專家和四百二十多位顧問及管理人員組成的機構,在世界各地努力耕耘「科學、預防、科研、資訊和醫學」主題。

■譯者簡介

林雅芬
台灣嘉義市人
法國法蘭西康德大學語言學碩士
現為南台灣各大專院校法文講師
熱愛法文教學與翻譯,職業生涯最大願望:桃李滿天下、譯作滿書架
譯作十餘部

■本書目錄

首部曲 基本觀念
二部曲 美食危機
三部曲 戰慄空間
四部曲 個人與隱私
五部曲 衛生習慣與生活方式
六部曲 一切都在掌控之中
結語








詳細資料

誠品26碼 /2680313430008
ISBN 13 /9789861249834
ISBN 10 /9861249834
EAN /9789861249834

頁數256
尺寸
開數25K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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