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美味三十六計: 貓兒主播的品味生活

美味三十六計: 貓兒主播的品味生活


作者  /  李亞蒨

出版社 / 大輿出版社股份有限公司

出版日期 / 2013/11/18

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$320

售價 / 9折, NT$ 288

※ 已絕版


美味三十六計: 貓兒主播的品味生活 其它優惠/消息


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內容簡介

美味三十六計:貓兒主播的品味生活
50間老饕餐廳、180道佳餚、以及貓兒主播的36個小故事


以食物與主播人生經歷當作主軸,
主播個人記憶中的心事感情當副線,
讓讀者聽貓兒主播說故事,
經由故事領會菜餚的美味、
以及美食家成長之路,
同時進入主播內心世界,
產生參與感和味覺共鳴。

音樂與美食的邂逅 

易牙調味、鍾子聆音,美食與音樂充滿著共通性,在台北東區的潮粵食府裡,我找到了童年學習鋼琴時,對潮式滷水的蓴鱸之思。

輕熟女的品味生活

音樂、書法、芭蕾,加上歌劇與電影欣賞,豐潤了貓兒主播的休閒生活,而每一項藝文與不同的中華飲食結緣,讓生活格外有滋有味。

慰藉心靈的Comfort Food

在冰天雪地的美國南達州求學,營養美味的牛奶穀物片,是我每晚睡前的Comfort Food,沒想到將麥片跟蝦球結合,也能勾撩起我的味蕾思緒。

由繪畫來看料理

從畫壇泰斗徐大師對於中西技法融合的主張,來看新派混搭料理,多道精緻佳餚不僅創意皆有所本,也帶著與名畫相遇的悸動。

譚家菜與祖庵菜

品味號稱饌精的譚祖任,如何讓譚家菜名滿華北?美食家譚延闓和廚藝卓絕的譚廚們創製了祖庵菜,對於後世湖南料理有什麼影響?

瑜珈、晨泳、踩飛輪

享用美食和認真運動密不可分,惟有保持健康身體、維護適當曲線,才能掌握品味美食的本錢,且看貓兒主播的塑身三寶。







詳細資料

誠品26碼 /2680826884008
ISBN 13 /9789577919717
ISBN 10 /9577919715
EAN /9789577919717

頁數364
尺寸17X23CM
開數菊16開K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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