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食物與療癒

食物與療癒


作者  /  安瑪莉.柯賓

譯者  /  羅倩宜

出版社 / 世茂出版有限公司

出版日期 / 2008/01/29

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$360

售價 / 9折, NT$ 324

※ 無庫存


食物與療癒 其它優惠/消息


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內容簡介

◎本書榮獲:美國亞馬遜網路書店五顆星評價

怎麼吃、吃什麼決定你的身、心、靈健康!讓食物帶給你神奇的療癒力量。這是一本健康的人必讀,生病的人更是要讀的書。這也是一本醫生、營養師等專業人士必讀,一般人更必須知道的一本書。

本書整合東西方醫學,從食物的質與量、酸與鹼、熱與寒、擴張與收縮、合成與分解,重新審視現代飲食觀,教您走出迷思,認識飲食對情緒的影響,以及它在疾病上具有的關鍵力量,為自己量身訂做飲食計畫,不再吃進致病因子。

當身、心、靈出現危機,用對的方法吃對的食物,才是最佳的療癒的手段。安瑪莉‧柯賓在這本書中熱情地宣導飲食概念,教大家對自己的健康負責,不要過份依賴強調治療勝於預防的現代醫學。她指出,吃得好是改善健康的第一步。
書中還談到人類面對疾病以治標不治本的態度拼命發明新藥,結果使得現今的許多文明病,不只肇因於飲食。許多問題是來自於我們吃的藥、打的針。

作者開宗明義地說出現代人在觀念上有三個嚴重的謬誤:現代人認為,會有各種生理症狀(頭痛、發燒、青春痘等等),是因為身體對正常刺激所產生的錯誤反應。現代人認為,手術或化學藥物(不論天然或人工成份),都能阻斷”疾病”的運作,進而恢復健康。現代人相信,飲食習慣與不適症狀或疾病毫無關聯。

希望讀者能了解真正的治療疾病的方式要從認知開始:首先必須認識自己,了解身心的運作。認知之後就要負起治療的責任。疾病的根源是來自於我們自己,因此要抓住主動權。真正的痊癒不是只有消除疾病。而是必須找出疾病的原因,讓它不致擴大造成其他傷害。同時,真正的治療也要有預防的觀念,要了解如何避免疾病再犯。








詳細資料

誠品26碼 /2680318065007
ISBN 13 /9789577768926
ISBN 10 /957776892X
EAN /9789577768926
頁數368
尺寸14.8X21CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體