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無糖甜點烘焙寶典

無糖甜點烘焙寶典
The No-Sugar Desserts and Baking Cookbook


作者  /  伊珊.斯蓓維克 Ysanne Spevack

繪者/攝影者  /  妮奇.多伊 (Nicki Dowey)/ 攝影

譯者  /  鐘岸真

出版社 / 晨星出版有限公司

出版日期 / 2017/08/11

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$390

售價 / 9折, NT$ 351

※ 有庫存可銷售


無糖甜點烘焙寶典 其它優惠/消息


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內容簡介

甜點大師的65道製作秘訣不藏私
邁向傳遞幸福的手作甜點大師
除了要認識營養又美味的無糖甜味劑
更要有面對任何場合都拿得出手的菜單:

●熱烤布丁、奶酥及卡士達
●果凍、慕斯及舒芙蕾
●冰淇淋、刨冰及冰棒
●塔、派及起司蛋糕
●特殊節慶蛋糕
●杯子蛋糕、切塊蛋糕及司康
●餅乾及糖果

1.豐富精彩的攝影配圖,讓人不禁食指大動
2.橫跨數十種甜點類別,不論什麼場合都不怕
3.無糖配方零負擔,想怎麼吃就怎麼吃

跟著寶典,一起開始無糖生活吧!







詳細資料

誠品26碼 /2681489280008
ISBN 13 /9789864432820
ISBN 10 /9864432826
EAN /9789864432820

頁數208
尺寸17X23CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份





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