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台灣有機生態家園

台灣有機生態家園


作者  /  施云

出版社 / 晨星出版有限公司

出版日期 / 2015/07/10

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$450

售價 / 79折, NT$ 356

※ 有庫存可銷售


台灣有機生態家園 其它優惠/消息


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內容簡介

1.近年有機村已逐漸形成一種極具特色的在地生活型態,尤其無污染的生態環境已成為現代社會都市人口的另一種生活嚮往,更是休閒旅遊的熱門地點。本書可成為擁有週休假期的城市讀者,進行深度尋訪台灣有機村的導覽書。 
2.有機村的有機農產品吸引崇尚天然有機飲食的人口,藉由本書的導引介紹,能讓此類讀者有完整的搜尋方向。 
3.介紹各村有機達人,用他們的故事與精神感動讀者,也對環境的愛護多一層認識與關注。

27處極具潛力的有機生態社區,訴說人與土地應該建立的友善關係,其成功經驗為台灣農村提供了未來發展的最佳範本


歡迎來走走!
台灣在地有一群人不約而同,此刻正在打造理想中的健康無毒家園,雖然他人可能無法想像有機耕作背後的辛苦,不過大自然回饋的果實卻是甜蜜而豐碩的。有機農作物大抵有令人回味無窮的特色:葉菜厚實不易脆,色澤自然;香氣宜人,甜味爽口 ;耐保存,不易腐爛。有機生態家園的居民齊心齊力,試圖找回農作物原本的滋味,並提供良心健康的食物給消費者。

作者以超過一年的時間踏訪台灣有機聚落,並逐步臨摹心目中有機聚落的條件:
一、以有機無毒耕種作為社區發展目標,
二、有機或友善耕作實際面積達於10公頃或具一定規模,
三、推動社區種植有機自然農作已達於三年以上並穩定發展,
四、已有當地人或在地社團將社區有機農戶做整合或推廣,
五、以有機耕作推動生態導覽或農村體驗,將消費者帶到作物產地以認識生產環境與過程。

27處充滿生機的友善社區,分享了他們的成功經驗與甘苦,邀請您一同來細細遊覽與品味。







詳細資料

誠品26碼 /2681097479009
ISBN 13 /9789861779997
ISBN 10 /986177999X
EAN /9789861779997

頁數304
尺寸22.5X16CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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