首頁中文書生活健康養生 〉驚人的蜆力: 如何幫助肝臟自我療癒? 讓驚人蜆力告訴你!
商品訊息
試閱
作者書籍
驚人的蜆力: 如何幫助肝臟自我療癒? 讓驚人蜆力告訴你!

驚人的蜆力: 如何幫助肝臟自我療癒? 讓驚人蜆力告訴你!
驚異のシジミパワー


作者  /  蜆力研究會 シジミパワー研究会

譯者  /  高淑珍

出版社 / 晨星出版有限公司

出版日期 / 2015/02/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$250

售價 / 9折, NT$ 225

※ 此商品需向門市調貨,備齊後出貨


驚人的蜆力: 如何幫助肝臟自我療癒? 讓驚人蜆力告訴你! 其它優惠/消息


introduction all_character catelog


內容簡介

想要消除疲勞、減輕壓力、提升代謝、快速解毒、
改善睡眠、美化肌膚、促進肝功能……
你絕不能錯過「蜆」的超級修復力。

◎解除你的「爆肝」疑雲!自我檢測肝疲勞指數、說明肝臟疲勞機制、肝臟過勞九大症狀。

◎蜆營養滿分,是幫助肝臟快速修復的絕佳幫手。在到處是毒的年代,從食物攝取營養對身體負擔最小~天然的尚好!

◎詳細介紹「蜆」的身家背景、營養成分、選購保存方法,並提供蜆料理食譜39道,中式、西式、和風、跨國界料理,在家就能輕鬆實現專業級的營養與美味。

你的肝,累了嗎?
肝臟是重要器官,但它卻很沉默……

自古以來,蜆就是相當大眾化、深入民間的食材,但蜆之何以能護肝?一般人大都只知其然而不知其所以然,其原因正在於蜆中含有高量的鳥氨酸(ornithine,是一種游離氨基酸)。本書清楚說明了鳥氨酸可消除疲勞、保肝護肝的作用機轉,同時介紹了不少蜆料理的作法,可供想護肝也想吃美食的讀者參考。
肝病素有「國病」之稱,因此國人平日就該重視肝臟的保健。其實會造成肝臟受損的原因很多,例如:病毒或細菌感染、藥物(尤其是消炎止痛藥)、酒精、化學品、農藥、草藥、毒菇、體質、代謝疾病、三高症、壓力、失眠、過勞、甚至是嚴重便袐都有可能。

保肝之道,首重避開傷肝因素。而某些食物和製品也有助於肝細胞的修護,包括均衡充足的七大營養素、多蔬果、纖維質、植化素、酵素、輔酶、益生菌的攝取、人參、牛樟芝、咖啡、維生素B群等,或是盡量晚上11點前入睡、增加攝取可改善免疫力平衡的產品也是大家有聽過的方法,

而本書所提及的蜆,更是長期以來備受好評的養肝食物。本書以實用角度切入,原理、應用兼具,相信會是幫助大眾試驗驚人蜆力、達到健康目的的好幫手。

 








詳細資料

誠品26碼 /2680945936008
ISBN 13 /9789861779485
ISBN 10 /9861779485
EAN /9789861779485

頁數192
開數25K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


健康養生產品推薦

長壽又健康的人為什麼都喝紅酒?

白澤卓二

NT$280

85折, NT$238

這樣吃最排毒

青山有紀

NT$350

79折, NT$277

健康的真相全集 (2冊合售)

廖曉華/ 田洪均/ 劉麗

NT$458

85折, NT$389




Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品