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心靈雞湯之心靈食譜

心靈雞湯之心靈食譜
CHIBKEN SOUP FOR THESOUL COOKBOOK


作者  /  傑克.坎菲爾/馬克韓森

譯者  /  劉珮芳

出版社 / 晨星出版有限公司

出版日期 / 1999/10/05

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$250

售價 / 9折, NT$ 225

※ 無庫存


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內容簡介

 傑克‧坎菲爾&馬克‧韓森 兩人皆為全美激勵演講者,每年對數百萬人發表演講。他們合作推出《心靈雞 湯》,榮獲全美紐約時報第一名暢銷書的肯定,更引起全球熱烈迴響,系列作品更 翻成數十種語言。  戴安娜‧溫特沃斯 全球知名的電視主廚,戴安娜的食譜深具創意,食譜書亦多次得獎。她是傑克 和馬克的一位老朋友,曾經參與過六本非常暢銷的食譜書。她在比佛利山創立了一 個名叫「內心邊緣(Inside Edge)」的自覺培養的早餐會,影響了許多人。   譯者 劉珮芳 東海外語系畢業。現為專職譯者。譯作有《先知》、《小王子》等書。 ◎ 內容簡介 認識我們的心靈食譜   即將呈現在你眼前的食譜書,並非只是餐點作法的介紹,書中的每一則故事、每 一道食譜都交織著珍貴的往日情懷。我們懇請品評的您能夠感受美味食物強烈振奮人 們心靈的神奇魔力!現在就請您踏上不同凡響的美食之旅吧!  紐約時報第一名暢銷書作家——傑克‧坎菲爾&馬克‧韓森精心力作。  每一篇故事均搭配相應和的佳餚美食,精美別緻。 ◎行銷 1. 海報 / 書條。 2. 報紙廣告。 ◎推薦序 吃是人生莫大享受 歐陽心諾 (達美樂披薩公司董事長) 二十年前,那時我剛高中畢業,從美國明尼蘇達就來到一個遠離家鄉的東方島嶼-- 台灣傳教,就是那種在街上騎著腳踏車、帥帥的、親切有禮的摩門教士。我還記得那時 教區在雲林虎尾鎮上,小鎮生活非常簡單,我們住在教會準備的宿舍。宿舍裏請了個歐 巴桑,或許是見識過太多來來往往的教士,所以學會很多西方餐點。你可以想像在那個 燒餅油條早點的年代,我們的早餐竟然是令人食指大動的蘋果派,而且還是由一個台灣 歐巴桑做出來的,那道地的味道簡直和我祖母做的差不多,很難想像對不對。到現在已 經20年了,我還常常想起那個歐巴桑純樸的笑容和絕妙的好手藝。 不過即使厲害如阿桑,也還是無法做出披薩。當時的台灣還沒引進披薩,我常常想 自己做個披薩來解解饞。終於,我先老遠的到台中的超商買了起司、罐頭番茄,然後向 鎮上的麵包店要了麵糰,就這麼簡陋完成了或許是台灣的第一個披薩也說不定,當然沒 有現在的「超級墨西哥」、「勁爆五肉」那樣豐富,但直到現在我還常自豪:「台灣第一 個披薩是我歐陽做的喔。」 在台灣傳教兩年,當然也有想家的時候,想家的時候就更想念家鄉的菜,那時要吃 西方菜不容易,除了ㄠ宿舍阿桑外,就必須到台中才吃的到。在台中遠東百貨後面巷子, 有一家攤子賣漢堡,兩片麵包夾著豬肉排。在來來百貨地下樓也有一家義大利麵。除了 這兩家,也找不出別的了,即使不算道地的口味,生意也不錯,畢竟相同的菜式,還是 有點安慰的作用。 記得在家鄉明尼蘇達的時候,最開心的還是跟家人一起用餐,熱熱鬧鬧的,每逢聖 誕假期的時候,母親就會準備牛排、洋芋泥、炸雞塊、甜點,還會花上一整天的時間來 燉Beef Stroganaf這道菜,整個屋子都會充滿了濃濃的奶油燉肉香,在那幾天我都不會 想外出,待在屋內就像在天堂裡一樣。所以現在我也常常親自下廚,煮給家人吃、公司 的夥伴,到各門市的時候,也總是不忘做幾個披薩過過癮,大家應該會覺得我是一個好 爸爸、好老公、好老闆吧,哈哈! 在《心靈雞湯之心靈食譜》內有很多故事,都讓我覺得感同身受,因為我真的很喜 歡吃、也很喜歡下廚,也覺得「吃」真的是人生莫大的享受。有什麼不高興,也還是要 吃東西,補充元氣後,又可以活力十足的面對挑戰。開心的時候,當然更少不了吃的囉。 像是去年聖誕時,我送了女兒《心靈雞湯--關於青少年》,因為我認為溫馨的故事就好 像美食一樣,能帶給人們開心的感受、美好的影響,如果早知道心靈食譜徵稿,我早就 投稿了,因為食物感動人心的一面,在二十年前,宿舍阿桑就已經教我了。 ◎內容目次 心靈雞湯之心靈食譜 第一章 媽媽的廚房 第二章 兒時記憶 第三章 祖父母 第四章 家庭 第五章 佳節的傳統 第六章 廚房裡的男人 第七章 朋友們 第八章 鼓勵與洞察力 第九章 愛,羅曼史與婚姻生活 第十章 有目標的聚會 ps.都是很棒的故事喔







詳細資料

誠品26碼 /2611212898002
ISBN 13 /9789575837808
ISBN 10 /9575837800
EAN /9789575837808

頁數0
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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