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老雜時代: 看見台灣老雜貨店的人情、風土與物產
201708月 

老雜時代: 看見台灣老雜貨店的人情、風土與物產


作者  /  林欣誼

繪者/攝影者  /  曾國祥/ 攝影

出版社 / 遠流出版事業股份有限公司

出版日期 / 2017/07/27

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$399

售價 / 79折, NT$ 315

※ 有庫存可銷售



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內容簡介

●敘事流利生動,筆到意到,鮮活記述雜貨店老闆的個人與家族故事,有血有肉,有汗有淚。
●攝影圖象鮮明深刻,呈現強烈的臨場感與時代氛圍。
●內容糅雜經濟產業、社會文化、族群背景、地方風土與庶民人情等多重面向,交織成多元豐富的島嶼浮世繪。
●所記錄的雜貨店遍及台灣各地,全書兼具隨機抽樣的獨特性,以及足以相互對照呼應的普查意義。是台灣第一部記述傳統雜貨店產業興衰史的著作。

◎人人心中都有一間雜貨店
在便利商店與連鎖超市全面攻城略地下,近幾十年來傳統老雜貨店快速式微,成為被時光掩覆的不起眼的存在。然而雜貨店裡那些好親切的空間陳設,必備的菸酒米鹽,垂涎欲滴的蜜餞零嘴,炮竹金紙、南北乾貨等日常物件,以及鄰里厝邊三不五時閒話開講,日影悠悠的氣味氛圍,仍是無數人心中永遠的回憶。
本書作者全台走透透,跋山涉水,南征北討,親訪32家迄今猶存的雜貨店,帶領我們走進時間的長廊,細數那些故人、舊事、老物,揭開暗藏在積塵角落間的老雜身世。
 
30幾張臉孔,無數則歷史身世
透過攝影鏡頭,拍下了一張張寫滿故事的頭家臉孔;佇立在大樹下、巷弄口或市場老街一隅的店鋪樓宇;以及若干承載了常民生活細節的物件特寫,以最直接、最能喚醒記憶的視覺影像,勾起似曾相識的舊夢。
由數十位雜貨店老闆口述,第一手記錄下的文字,娓娓地道出這些鄉鎮人物的內心話,那些為生活拚搏的點滴,在買賣間流動的人情義理,血淚與微笑交錯,輝煌與黯然常有。且每段個人經歷與家族歷史,皆折射出大時代的光與影。
 
一間老雜,就是一片風土、一個時代
「都是等稻米收割了、豬養肥了、茶葉收成了,大家才直接捧著米或牽著豬來抵帳。」
--三坑子榮興商店

「以前我家雜貨店兼賣豬肉,有陣子豬肝貴,還有人因為買不到豬肝,在我家攤子前發狂打架!」
--鹿麻產福美商號

「以前柑仔店就像百貨公司,從吃的到用的,除了衣服以外什麼都有!」
--保力振益商店

「我當時一天賣檳榔賺的錢,比中油員工一天薪水還多。」
--出礦坑美和商店

「我們決定繼續開店,就是想讓大家逢年過節回來時,這裡還有人在。」
--久美桃源商店
 
本書足跡遍及各縣市鄉鎮,雜貨店類型涵括山林、農村、海岸、市街、眷村與部落等,也因此映照出台灣複雜的歷史脈絡,以及多元歧異的地理特性。
不同地區的雜貨店,反映了迥異的風土背景,以及解讀不盡的車轍面向,例如:台灣金煤石油礦業的起落,日治時期征軍南洋的傷痛,山地部落裡提供欠賒的情義,甚至新移民安身立命的豁達等。傳統雜貨店,同時也是台灣百餘年來的社會縮影。
書中穿插對雜貨物件的典故考掘,例如:從「菸酒牌」了解公賣與配銷制度,透過主婦必備的味素、皂絲,以及雪印、森永等奶粉品牌看見國族歷史變遷,以及自人力擔與武車等載貨工具窺知社會的進步等,兼具文化史料的豐饒厚實度。
 
附錄:
【雜貨考】:〈從前從前有間雜貨店〉、〈巷口熟悉的菸酒牌〉、〈柴米油鹽鎮店之寶〉、〈主婦的心頭好〉、〈好吃好玩的囡仔物〉、〈老物最相思〉







詳細資料

誠品26碼 /2681479662005
ISBN 13 /9789573280361
ISBN 10 /9573280361
EAN /9789573280361

頁數320
尺寸22X17X2CM
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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