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野菇圖鑑
200508月 

野菇圖鑑


作者  /  周文能

出版社 / 遠流出版事業股份有限公司

出版日期 / 2005/08/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$780

售價 / 9折, NT$ 702

※ 無庫存


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內容簡介

台灣第一本本土自製的野菇入門圖鑑
台北市立師院環境教育研究所所長吳美麗教授 專文推薦

◎收錄台灣野地最常見之400種蕈類→身邊可見可及
◎形態大類辨識法(5大類22群),依外形判斷,按圖索驥→好查好用
◎上千張精采生態攝影圖片,涵蓋群落與各角度特寫→比對容易
◎歸整生態圖例:分布、季節、食性、尺寸,標示分明→貼心設計
◎內容包含常見食用菇、藥用菇、毒菇等相關資料→實用性高

「春雨過後,野菇遍地」這是許多人對歐美鄉野生活的描繪與期待。不過你知道嗎?其實,台灣這座小島面積雖小,擁有的菇類資源卻也相當豐富而多樣,目前紀錄的菇類種數已高達1千多種,單位面積的種密度可是鄰國日本之4倍、印度之11倍、中國之80倍!而且,還不僅止如此,每次在野外採集發現的菇類,100種之中就有20~40種尚未發現的新種,對於菇類初入門者來說,這裡可說是賞菇的絕佳地點呢。

本書內容主要蒐羅了台灣65科400種常見野菇的精彩生態圖片和資料,並特別針對初入門者精心規劃了5大類22群的「形態大類辨識法」,讓讀者可以先從菇類的外觀特色,快速找到可能所屬的類別與群組,幫助讀者縮小查索範圍,是認識台灣菇類世界的第一本本土自製入門圖鑑,也是野菇觀察、鑑定時,最有利的工具書。

■作者簡介

張東柱(林試所森林保護組)
1957年生於台中市,1990年取得美國夏威夷大學植物病理系博士學位。回國後即服務於林業試驗所森林保護系(組),1997~2004年接任森林保護系(組)主任 (組長),卸任後專司專任研究員。
回國迄今十多年來,積極投入樹木病害及蕈類的研究,其中又以多孔菌為主要的範疇,迄今發表九十多篇學術期刊論文,二十多冊專書及專書論文,包括《台灣常見樹木病害》、《台灣真菌名錄》、《福山大型真菌》、《大自然魔法師----台灣大型真菌》及《野菇入門》、《野菇圖鑑》等。
此外,在菇類多樣性科學及教育方面,努力的成果包括:發表二十多種世界新種真菌及近二百種台灣新紀錄,保存四百多種真菌培養菌株,以及在一些森林及真菌的專業雜誌中,撰寫關於菇類的通俗文章,藉以推廣森林保護與真菌的有趣生態知識。

周文能(國立科博館)
1958年生於台北市,現職國立自然科學博物館植物學組助理研究員。於屏東農專(屏東科技大學)森林科畢業後,1984年任職台北林業試驗所,從事林木菌根研究,才與真菌結緣,進而至台灣大學植物系、植病系旁聽真菌學的知識,之後於台灣大學森林研究所專攻菌根菌。在此過程中不知不覺間接觸到許多美麗而多樣的軟菇類,除了利用工作之餘,拍菇自娛,連帶著也迷上各種菇類造型、圖案的蒐集,不論在國內外,一有空閒就大街小巷四處找尋屬於自己的菇類「玩具」。
1994年進入台中國立自然科學博物館,專門從事菇類採集、蒐藏及推廣的工作,迄今發表期刊論文20幾篇,及《有趣的真菌》、《台灣高等真菌》、《福山大型真菌》、《大自然魔法師---臺灣大型真菌》、《野菇入門》、《野菇圖鑑》等專書。此外,因內心深深感覺到台灣確實是研究菇類的寶地,所以畢生最大的願望便是推廣菇類知識給一般民眾,期待能引起更多同好投入台灣野生菇類的研究。








詳細資料

誠品26碼 /2611392979003
ISBN 13 /9789573255710
ISBN 10 /9573255715
EAN /9789573255710

頁數440
裝訂平裝
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語言中文/繁體
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