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作者書籍
無奶油甜鹹餅乾: 低卡少糖也好吃!

無奶油甜鹹餅乾: 低卡少糖也好吃!
まいにち食べたいごはんのようなクッキーとクラッカーの本


作者  /  中島志保

譯者  /  郭欣惠

出版社 / 瑞昇文化事業股份有限公司

出版日期 / 2015/05/13

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$220

售價 / 9折, NT$ 198

※ 無庫存


無奶油甜鹹餅乾: 低卡少糖也好吃! 其它優惠/消息


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內容簡介

甜鹹餅乾三部曲☆不管是初學者或是進階者都適用 

PART 基本的餅乾:初學者也好上手,樸實卻難以忘懷的好味道 
PART 變化款餅乾:享受驚喜的美味,在家烘培各國餅乾趣味多 
PART 鹹餅乾:男性也可以享受的美好滋味,當成下酒菜更過癮 

中島老師秘訣獨家公開
製作餅乾時的『疑難』諮詢室 
關於材料、用具 
工作室日誌-餅乾盒的製作過程

本書契機來自於東日本大地震後,中島老師收到來自災區的Mail,在缺乏物資的狀況下,災區的家庭利用所剩不多的材料,按照食譜製作成餅乾,得到孩子們愉快的笑容,也很多人更是做了餅乾,送往災區收容所,也許只是一個想法之下的行動,卻讓人內心瞬間溫暖起來,也因此,讓老師決定繼續紀錄並且創造溫暖人心的甜點,更加享受製作的時光。
   
想將製作餅乾的幸福,傳遞給在這世界每個角落的人們,中島志保老師繼『無奶油小餅乾』、『低熱量戚風蛋糕』後,再度推出『無奶油甜鹹餅乾』一書。










詳細資料

誠品26碼 /2681054602006
ISBN 13 /9789864010158
ISBN 10 /9864010158
EAN /9789864010158

頁數88
尺寸21X22X0.8CM
開數20K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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