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作者書籍
Shakers Café四季特調飲品

Shakers Café四季特調飲品
シェーカーズスタイル-四季


作者  /  東洋べバレッジ株式会社

譯者  /  沙子芳

出版社 / 瑞昇文化事業股份有限公司

出版日期 / 2012/07/04

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$350

售價 / 9折, NT$ 315

※ 有庫存可銷售


Shakers Café四季特調飲品 其它優惠/消息


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內容簡介

【內容簡介】
本書收錄由日本人氣咖啡館「Shakers cafe lounge」所獨創的特調飲品,全部都是經過咖啡師、蛋糕師等的親自研發、調配,再透過嚴格篩選後才正式在店內販售的創意飲料。現在一口氣集合成一冊,還毫不保留的將調製法與概念分享給讀者。
所介紹的每一款飲品都富含對特調的新印象、新巧思,並且還兼具了美味度、震撼度、時髦度。像這樣包含飲料的創意、品質及商品價值,可所謂Shakers Style!
  書中將全數109款的獨創特調飲品,區分成春夏秋冬四個季節做介紹,且皆有說明飲品的使用材料、調配方法&比例,讓一般民眾也能在家調製出這些專業級的時髦飲料。

【本書特色】:
一次收錄109款人氣咖啡館的特調飲品。這些是目前「Shakers cafe lounge」仍在販售的特調商品,只有擁有本書,讀者自己便可以調製&享用到遠在日本咖啡館的獨創商品。
本書介紹的飲品種類包含咖啡類、茶飲類、雞尾酒類,且包含熱飲、冷飲、凍飲,種類豐富,是物超所值的一冊!
書中飲品依照四季做分類,充分使用當令食材調製。充滿濃濃季節感的特色創意飲料只有這裡看的到。
詳細記載每款特調的材料&份量,製作方法&流程說明當然也少不了。
兼具口味上的美味度、外觀上的震撼度、概念上的時髦感的獨創飲品,若你是因興趣想自己調製品嚐,還是想要開店創業,本書推薦給你。







詳細資料

誠品26碼 /2680701339005
ISBN 13 /9789865957124
ISBN 10 /9865957124
EAN /9789865957124

頁數112
尺寸21X29X1CM
開數菊8K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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