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人氣名店の新感覺創作甜點

人氣名店の新感覺創作甜點
人気店の新感覚デザート


譯者  /  永瀨正人 /編; 楊鴻儒 /譯

出版社 / 瑞昇文化事業股份有限公司

出版日期 / 2009/08/17

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$350

售價 / 9折, NT$ 315

※ 無庫存


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內容簡介

甜點除了美味之外,創意的食材、特別的造型,總是能吸引眾人的目光!一道色、香、味俱全的甜點,不僅可以讓人感受到幸福滿點,更能在完美的用餐氣氛中畫下美好的句點。

本書嚴選19家超人氣名店的創作甜點來加以介紹。每一道甜點都是主廚精心製作的精緻甜點。不論是在視覺上的效果、味覺上的品嚐,都能讓你們愛不釋手。想要欣賞與眾不同的新感覺甜點嗎?請仔細翻閱欣賞名廚創作的甜點,帶給你不一樣的感動吧!








詳細資料

誠品26碼 /2680442748005
ISBN 13 /9789575268725
ISBN 10 /9575268725
EAN /9789575268725

頁數104
尺寸21X29X1CM
開數菊8K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份





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