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自己做一杯拉花咖啡

自己做一杯拉花咖啡


作者  /  都基成

出版社 / 人類文化事業股份有限公司

出版日期 / 2014/11/27

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 軟精裝

定價 / NT$380

售價 / 9折, NT$ 342

※ 有庫存可銷售


自己做一杯拉花咖啡 其它優惠/消息


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內容簡介

初學者必BUY的
拉花咖啡入門教學

●最詳細的拉花咖啡基礎手法教學
●多種造型任君挑選,讓你輕鬆成為拉花高手
●精選最經典、最有創意的拉花咖啡,步驟圖解,快速上手

經典拉花圖案+清晰分步圖解
不私藏的拉花祕笈

拉花咖啡不僅僅是一杯美味的咖啡,更是一件藝術品。
對喜愛咖啡的人來說,拉花咖啡意味著更高層次的視覺、味覺享受。
想要製作出好看的拉花,除了需要上好的義式濃縮咖啡、綿密的奶泡、順手的拉花形狀外,決定成敗的關鍵是咖啡師的手感與功力,所以,製作拉花咖啡必須具備扎實的基本功。 

本書全面採用完整圖解,為讀者詳細解讀拉花的基礎技巧,帶你快速入門,精選最流行、最經典的拉花圖案200多種,涵蓋各種人物、動物、花鳥、抽象圖像,詳細指導你製作出美麗的拉花咖啡。讓你快速找到拉花咖啡的樂趣,輕鬆成為拉花高手。







詳細資料

誠品26碼 /2680923757007
ISBN 13 /9789863730743
ISBN 10 /9863730742
EAN /9789863730743

頁數240
尺寸24X17CM
裝訂軟精裝
級別
語言中文/繁體
成份


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