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作者書籍
杯子蒸麵包

杯子蒸麵包
おいしい蒸しパン


作者  /  Akemi Komatsuzaki

譯者  /  藍嘉楹

出版社 / 笛藤出版圖書有限公司

出版日期 / 2011/04/20

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$260

售價 / 9折, NT$ 234

※ 有庫存可銷售


杯子蒸麵包 其它優惠/消息


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內容簡介

最近受矚目、超夯的杯子蛋糕炙手可熱,成為點心界的新秀之星。但你知道「杯子蒸麵包」也同樣繽紛可口又簡單?一樣小巧討喜的外觀&份量,卻有麵包鬆軟紮實的飽足感。有別於一般的烘烤方式,採用燜蒸方式調理,口感更加清爽無負擔! 當「好想吃蒸麵包哦~」的念頭才浮上心頭, 20分鐘後,軟綿可口的杯子蒸麵包就已完成! 做法簡單得不得了:只要攪拌所有的材料,裝進杯模,再拿去蒸就OK了。除了用鍋子蒸,也可以用蒸盤或蒸籠。餡料可隨意更換;也可以改變麵粉、水分、油脂的比例和種類,或者在形狀和裝飾上大作文章… 總之,作法千變萬化,可發揮創意隨手做。 除了當作下午茶點心,蒸麵包也能當成令人飽足的正餐,請務必親手做做看這老少咸宜的蒸麵包喔! 本書特色 不輸杯子蛋糕的繽紛可口! 「杯子蒸麵包」白泡泡、幼咪咪~ 清爽食感回味無窮! 攪拌★入模★蒸一蒸 1·2·3 超簡單步驟 百變創意口味輕鬆蒸、馬上吃!







詳細資料

誠品26碼 /2680570038009
ISBN 13 /9789577105738
ISBN 10 /9577105734
EAN /9789577105738

頁數96
尺寸18.2X25.7CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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