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作者書籍
素素大健康

素素大健康


作者  /  保羅‧蓋勒

譯者  /  蔚藍天

出版社 / 躍昇文化事業有限公司

出版日期 / 2003/09/05

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$400

售價 / 9折, NT$ 360

※ 無庫存


素素大健康 其它優惠/消息


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內容簡介

涵蓋世界各地的風味,作者獨具創意端出一百四十餘道簡單易學的素食食譜,搭配豐美圖片,詳細解說,色香味俱全,是兼具實用與啟發的藝術烹飪書。

作者簡介
保羅.蓋勒 Paul Gayler
發跡於倫敦,待過倫敦的著名飯店、餐廳,並在中國、印度餐館體驗過,廚師資歷豐富,目前是倫敦藍斯伯洛大飯店首席主廚,素食料理的品味傲視群倫。








詳細資料

誠品26碼 /2611334907002
ISBN 13 /9789576306792
ISBN 10 /9576306795
EAN /9789576306792

頁數168
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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