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別讓錯誤的營養觀害了你 2: 你吃進的是營養還是負擔?

別讓錯誤的營養觀害了你 2: 你吃進的是營養還是負擔?


作者  /  白小良

出版社 / 時報文化出版企業股份有限公司

出版日期 / 2018/06/26

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$320

售價 / 9折, NT$ 288

※ 有庫存可銷售


別讓錯誤的營養觀害了你 2: 你吃進的是營養還是負擔? 其它優惠/消息


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內容簡介

脂肪肝可以吃回去?
椰子油比橄欖油更健康?
生酮飲食是快速減重的良方?
掃除生活保健迷思,建立正確的營養常識與態度,
別讓自己變食盲!

吃對了,才健康!
餐食迷思X慢性疾病X癌症X保健食品X減重飲食
你所關心的營養保健疑問,在這裡都可以找到解答!

比起需要付出昂貴醫療代價的手術與藥物治療,從飲食與生活習慣進行長期調整的預防醫學,才能幫助我們獲得真正的健康。然而生活中充斥著廣告誇大的健康效果,沒有科學根據的營養資訊,我們該如何分辨,自己吃下肚的,是營養還是負擔?

作者白小良在營養學界耕耘多年,她將自己四十年來的營養經驗,融合在美國接觸到最新的營養新知,深入淺出的告訴大家:「怎麼吃,才健康?」本書針對普遍被誤解的營養迷思進行解答,期待用最嚴謹的科學態度,帶領讀者避開與飲食相關的陷阱,將健康由三餐飲食落實。

營養隨堂考
●熬湯,能將食材精華濃縮,營養價值高?
●多喝水有益健康,可以盡情喝?
●手術後吃醬油、喝咖啡,會使傷疤變黑?
●無麩質食物有益健康?
●癌症患者不能吃得太營養,否則腫瘤會長得更快?
●三高(高血壓、高血糖、高血脂)只能靠吃藥控制?

(以上答案全部都是錯!趕快打開本書,校正營養觀念。)







詳細資料

誠品26碼 /2681591980001
ISBN 13 /9789571374437
ISBN 10 /9571374431
EAN /9789571374437

頁數240
尺寸21X14.8CM
開數25K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份0.00





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