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改變街區的獨立小店

改變街區的獨立小店
街を変える小さな店: 京都のはしっこ、個人店に学ぶこれからの商いのかたち。


作者  /  堀部篤史

譯者  /  劉格安

出版社 / 時報文化出版企業股份有限公司

出版日期 / 2015/12/23

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$280

售價 / 79折, NT$ 221

※ 有庫存可銷售



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內容簡介

能夠阻止「便宜就好」這種想法的,
不是經濟的力量,而是文化的力量!


消費至上的時代,你是否厭倦了統一的超商、假時尚的連鎖商場,還有文青過度的大型書店?雖然懷念人情溫暖,但發現老屋改建的那些商家背後還是由財團操控?
在漸趨一致的風景裡,還能牽繫起人與人的交流、保有文化力量,讓人心甘情願掏錢消費的,莫過於隱藏於街頭巷尾的獨立小店了。

【了解獨立小店的魅力,就從聆聽街區的聲音開始】


透過京都最美書店惠文社一乘寺店店長堀部篤史的探訪,我們見到邊做邊學,在常客挨罵下成長的居酒屋;作風自我,學習跟街區達成完美互動的書店;討厭商業行為,想在消費時代過緩慢步調的古董店;不管銷售好壞,只注重提供良好服務的唱片行;只想成為人們的落腳處,不想被美食部落客讚揚的咖啡館……在這些獨立店家的現場裡,藏著小店們如何生存,又如牽繫起地方文化的提示。

【用CP值評斷店家已經落伍了,用錢抵制獨立小店才是王道】


外行人的錢奄奄一息,既愚蠢又無聊;內行人的錢活跳跳,用力一敲還不同凡響。與其把錢花在不知會落入誰口袋的連鎖店,還不如當個內行人,把錢付給熟悉的店家,為守護街區文化進行的投下自己的一票。

【惠文社一乘寺店長堀部篤史領軍,帶你一探左京區的文化魅力】


去EMUSICA租一輛單車,在出町?葉一嚐京都名產,接著前往惠文社與崖書房晃晃,在古董店迷子體驗舊日氛圍,接著去六曜社地下店品嘗自家烘培的咖啡,前往WORKSHOP records挑選喜愛的唱片,最後在屯風用餐。就搭乘電車前往出柳町吧,體驗左京區有別消費社會的文化魅力。

不可錯過本書的好理由:

1.想要開店者必讀
惠文社×崖書房私房對談,教你獨立小店的未來商業法則。

2.獨立書店愛好者必讀
惠文社店長堀部篤史的私房經營觀點,破解獨立書店的維生祕訣。

3.文化愛好者必讀
徹底了解京都的文化魅力,在消費時代仍然屹立不搖的原因。

4.京都愛好者必讀
一訪真正充滿京都風情、當地不可或缺的店家。

「那些真正理解並守護自己所在街區環境的消費者,才是支撐在地獨立店家繼續經營的必要條件」
──男子休日委員會,讚不絕口推薦







詳細資料

誠品26碼 /2681251806009
ISBN 13 /9789571364568
ISBN 10 /9571364568
EAN /9789571364568

頁數224
尺寸21X14.8CM
開數25K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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