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好農業, 是最好的醫生: 一位醫生關於土地、永續農場與醫療的現場觀察筆記

好農業, 是最好的醫生: 一位醫生關於土地、永續農場與醫療的現場觀察筆記
Farmacology: Total Health from the Ground Up


作者  /  戴芙妮米勒 Daphne Miller

譯者  /  唐勤

出版社 / 時報文化出版企業股份有限公司

出版日期 / 2015/12/23

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$360

售價 / 9折, NT$ 324

※ 有庫存可銷售


好農業, 是最好的醫生: 一位醫生關於土地、永續農場與醫療的現場觀察筆記 其它優惠/消息


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內容簡介

健康的解答不只在好食物,而是土地與好農業。
一位醫師走出診間,向農夫取經,
七段「從農場直達身體」的驚喜旅程,
首度揭開身體照護和土地、農作間的秘密聯繫。

1.不同於現今農業相關議題書籍,只討論好食材、食安問題或農法、動物畜養之道。本書焦點從「作物」,轉到「土壤」及「人體健康」--農夫如何餵養土地、如何看待土地的一切,才是根本,因為且人體健康是身心靈和土地,及動物、植物、微生物、養分彼此互動的結果。

2.第一本結合農業與醫學觀點的書。對待土地之心,當與照顧身體相同,書中每個故事都是一堂?農場直達人體?的健康課,也將帶給你看待土地與健康的新啟發。

3.我們雖然無法真正生活在農場中,但只要學會像農夫生態家那樣思考,人人都可在自身的健康和生活中發揮影響力,讓自己及他人得到真正的療癒。

因為深信人體健康與農業、土地脫離不了關係;因為對於現代醫療的機械化日感失望,一位家庭科醫師走出診間,向生態農夫們取經,希望從好農業對待土地,遵循大自然的思維,重新找到看待健康及照護身體的自然規律。

透過一個個精彩的故事,你會驚訝地發現:

農夫設法使枯竭的土壤復甦的方法,也能應用於人體上,讓我們不再倦怠,活力再現
牛牧場的放牧方式,可以幫助我們培養出體質強韌的孩子
不同蛋雞場的放養方式,能教我們聰明管理生活壓力
葡萄園的害蟲治理原則,竟能提供癌症治療的新思維
城市農業對於社區,不只能改善居民健康,還能降低犯罪率
香氛草本農場與永續美麗、健康步入老年之間,竟有秘密關聯

作者將從農場學習所得,結合傑出生醫科學家的最新研究觀點,應用在自己病人的身上,成功幫助病人及自己重新找回身心健康。作者發現,向農夫學習、體驗農家生活,可以使自己成為更好的醫生。而好的農作方式充滿價值連城的秘密,可以使身體及醫學兩者脫胎換骨。







詳細資料

誠品26碼 /2681251800007
ISBN 13 /9789571364933
ISBN 10 /9571364932
EAN /9789571364933

頁數336
尺寸21X14.8CM
開數25K
裝訂平裝
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語言中文/繁體
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