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早餐之書: 一場穿越時間與空間的早餐之旅

早餐之書: 一場穿越時間與空間的早餐之旅
The Breakfast Book


作者  /  安德魯.道比 Andrew Dalby

譯者  /  張家綺

出版社 / 時報文化出版企業股份有限公司

出版日期 / 2014/10/05

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$350

售價 / 79折, NT$ 277

※ 有庫存可銷售



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內容簡介

你今天吃早餐了嗎?
穿越3000年,從荷馬時代到塞萬提斯,從福爾摩斯到哈比人,
第一本集結世界各地的早餐故事,一趟富含文學與趣味的世界早餐之旅!


哈比人早上吃的「可口小早餐」到底是什麼?華生早上喜歡吃咖哩雞?
狄更斯筆下的菲爾先生在生鏽爐柵上煎培根、莎士比亞戲劇裡的早餐總是麵包、蛋、牛油跟麥芽酒;還有,自從1909年有了烤麵包機,大家就老是把吐司烤到忘記!

追尋從三千年前就開始演變的早餐故事,到現今世界各地的早餐風貌,挖掘自古至今不為人知的早餐祕密:

Q:為什麼會有早午餐?
A:古代人發現周末玩太瘋,周日起不來,就乾脆在周日正午前的早上只吃一餐,把早餐與午餐畢其功於一役!

Q:古時候的人早上就愛喝咖啡嗎?
A:才沒有。西元前1200年到西元1200年後,根本沒咖啡、茶或熱巧克力。

Q:人類是從什麼時候開始吃麵包跟培根的?
A:當人們知道如何貯存肉品跟麵粉,就是出現史上第一份吐司夾培根的時候。

還想知道更多早餐的祕辛?就在《早餐之書》裡!







詳細資料

誠品26碼 /2680906332009
ISBN 13 /9789571360720
ISBN 10 /9571360724
EAN /9789571360720

頁數272
尺寸21X14.8CM
開數25K
裝訂平裝
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語言中文/繁體
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